重新规划提升柔佛再也美食街 打造柔南旅游美食街 | 中国报 China Press

重新规划提升柔佛再也美食街 打造柔南旅游美食街

(新山13日讯)为打造成柔南首屈一指的美食旅游景点,巴西古当华团联合会已规划提升旧有的柔佛再也美食街,计划打造长350公尺长、拥有85个美食摊位的美食街!



上述柔佛再也美食街位于柔佛再也花园德达22路的后巷(即由香港仔美食中心的4家店面打通而成),现共有40个摊贩,一旦经过重新规划和提升,摊位可增加至85个摊位,预料明年1月1日可完成。

马来西亚贩商同业总会兼柔南流动小商公会会长姚文春透露,巴西古当华团联合会已于今年10月份向市议会提出上述申请且获得批准,并于这两个月进行规划,规划期间所有摊贩如常营业。

增加更多国际美食



他昨晚在“马来西亚贩商同业交流会南马交流团”上致词时,呼吁同业进驻美食街。

姚文春坦言,上述美食街之前频遭执法当局取缔,非法占用公共空间摆放桌椅,现在一旦重新规划,将属合法的美食街,不需要再另觅开辟新美食街的地点。

他强调,美食街是经过详细规划,包括摊位规划、座位安排、灯光设计及提升美食街的卫生情况、改善清理碗碟的方式和速度等,提升顾客的用餐体验和满意度。

他说,除了服务和卫生方面将提升,美食街也会进行品牌的提升,包括积极宣传,以便成为柔南美食旅游景点,吸引新加坡游客前来尝鲜,促进当地旅游业发展,同时冀望成为典范,让其他属会可汲取这样新的经营模式。

未来美食街也会增加更多国际美食选择,包括泰国、东马、台湾美食及西餐等。

有意进驻美食街业者,可联络姚文春019-7714649或美食街规划小组组员李文发019-7777980。


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