海外天经典之作 | 中国报 China Press

海外天经典之作

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海外天多年来制作出许多家喻户晓的月饼,这个中秋节怎么少得了海外天月饼。
海外天多年来制作出许多家喻户晓的月饼,这个中秋节怎么少得了海外天月饼。

中秋节是华人传统四大重要节日之一,在马来西亚月饼是少不了的传统食品。每逢农历八月,琳瑯满目的月饼叫人垂涎三呎。

说起中秋月饼,怎么可以少得了海外天月饼呢,多年来海外天制作了许多家喻户晓的月饼。

美食让人感到幸福、快乐,是所有记忆里最温馨的回忆。芳醇清香的传统莲蓉月饼是许多人的最爱,让人想起欢悦的时光、想起中秋佳节人月两团圆。

海外天不断努力、不断创新、坚持追求理想中的高品质月饼,总是烘焙出让人期待的味道。每当中秋节,必定会想起海外天月饼。海外天创业以来秉持着创造口味新领域的理念,持续利用结合传统与独家配方的创新概念制造月饼。

首创系列的上海月饼、贵妃醉月、翡翠玉环、百花争艳、万紫千红,经典系列的白莲蓉、单黄莲蓉、玫瑰豆沙、金翡翠,独特系列的伍仁月饼、巧克力净月、至尊金腿、翡翠绿茶、香港鸳鸯、椰蓉金蛋月,以及雪花冰皮系列等月饼,皆令人垂涎三尺。

此外,海外天精心制作8粒装迷你月饼的迷你小霸王、充满黑松露香气及韵味的果仁黑松露月饼、8粒金蛋黄重量级打造的八星聚宝,以及香酥饼、港式蜂巢蛋卷等,皆是送礼佳品。

上海月饼香脆可口,充满奶香味,食用前在烤箱微烤一下,味道更美味;贵妃醉月则幼滑可口,花香扑鼻;金翡翠香甜可口,齿颊留香;万紫千红口感观感俱佳;百花争艳融入了日本空运新鲜京都樱花,马来西亚首个双饀月饼的翡翠玉环等,深受消费者喜爱。

如果喜欢传统月饼的人士,可以选择传统原味,斤两十足的白莲蓉、单黄莲蓉等,其口感香滑柔顺,甜而不腻。喜欢玫瑰芳香的,可以选择玫瑰豆沙。

喜欢口感丰富的,可以选择口感层次丰厚的伍仁月饼或材料丰富讲究的至尊金腿。上乘的金腿月饼含有金华火腿、杏仁、芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、玫瑰露、酸柑叶、糖冬瓜等,饀料非常丰富,营养价值高。

为了迎合时代的讲究与完美,果仁黑松露月饼沿用古法烘焙之伍仁是坚果之大全,加上黑松露的经典搭配,展现了时间的韵味。由大师手工挑选、淘洗及拌馅,并坚守古法制饼过程,将优质果仁以底火慢焙方式,令香气由内至外散发,尽显其高贵优雅韵味。

无论是传统口味或是创新月饼,海外天每一款月饼,皆是师傅精心制作,每一口都能品尝到师傅的细心与认真,自己享用或送礼都是最佳的选择。

欲知更多详情,请浏览: www.tenshou.com.my

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