各國小費潛規則 一次讓你搞懂 | 中國報 China Press

各國小費潛規則 一次讓你搞懂

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小費,指給予服務生消費額以外的賞錢,以表揚個人之用。小費要不要給?給多少?是一門高深學問,且各國的“小費文化”大不相同,以下各國給小費潛規則,一次讓你搞懂!

1.不收小費的國家

日本、新加坡、中國:無支付小費習慣。



日本服務員不預期你給小費,也不會特別感謝你,有時給小費反而會令德士司機認為受到侮辱。

2.不收小費,但你給會受歡迎的國家

紐西蘭:一般餐廳或酒吧不收小費,但顧客可自行決定是否要付小費表示謝意。

越南:不會強索小費,但用餐若能給小費,或搭德士時跟司機說不用找零錢,會受歡迎。

3.收小費,且有行情的國家

美國:服務生仰賴小費為主要收入,午餐小費約賬單金額的10~15%,晚餐約為15~20%。

加拿大:依餐廳等級,約消費額(稅前)的10~15%。

奧地利:用餐小費約5~10%。

西班牙、德國、瑞士:餐廳或公共場所均有給小費的習慣,一般為5~10%。搭德士不用給小費,但可取至整數付款。

4.收小費,視店家等級區分行情的國家

捷克:中低價餐廳標準,通常是消費金額尾數進位,金額介于10~30克朗(約1令吉75仙至5令吉35仙),但在高級餐廳用餐時,小費可達5~10%。

法國:消費價格在15~30歐元時(約71令吉35仙至142令吉70仙),顧客每人給0.5~1歐元(約2令吉30仙至4令吉80仙)小費,高檔餐廳小費則給100歐元(約480令吉)至數百歐元不等。

5.僅收服務費的國家

沙地阿拉伯:沒有給小費的習慣,但大旅館及附設餐廳、主要中餐館及外國餐館,則依消費金額收10~15%的服務費。

6.收服務費,也要給小費的國家

秘魯:餐廳消費多已加收10%服務費,但習慣上仍須付小費。

比利時:有加值稅21%,售價已包含加值稅。餐廳賬單均包括加值稅及小費,但仍可自由酌給小費。

俄羅斯:有些餐廳會直接收10%服務費。一般高級餐廳有給小費的習慣,但若服務費未含小費,顧客一般需支付消費額5%以上的小費。

文、圖:聯合報


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