報導/攝影：張嘉珮
（金寶26日訊）吃蝦再游村，到督亞冷“蝦礦之鄉”一日遊吧！

督亞冷自錫礦業沒落后，因盛產大頭蝦，至今成為霹靂州有名的“大頭蝦之村”，多年來更吸引不少國內外旅客到該處暢遊及品嚐美食。

錫礦業鼎盛時，督亞冷有逾10艘開採錫礦用的鐵船泊在周圍礦湖；時過境遷，錫礦業雖已沒落，但督亞冷至今尚完整保存1艘鐵船，讓群眾可見證錫礦業繁盛一時的“足跡”。

大頭蝦及鐵船，讓督亞冷成為國內20個具旅遊潛能的新村之一，督亞冷新村村長黃順明，于4月5日（週三），也親身隨同首相署部長拿督斯里魏家祥，前往中國雲南昆明鄉區考察，以期進一步發展督亞冷新村，帶動當地的旅遊經濟。

訓練村民當導遊

黃順明在受訪時指出，到督亞冷的遊客是以品嚐大頭蝦為主，一般上他們逗留的時間不會太長，倘若要提升督亞冷旅遊業，必須以大頭蝦作為基礎的賣點，再發展其他領域。

“現在很流行生態旅遊，督亞冷在地點上，不僅貼近大自然，周圍也有許多礦湖，在這優先的條件下，生態旅遊是頗具潛能的。”

他說，如果在村內的民宅畫上壁畫，將有助于吸引遊客到村內遊走，讓他們瀏覽當地的風情之余，也讓督亞冷增添多一處旅遊的景點。

他透露，這項計劃必須獲得地方上各單位的配合，才能進一步落實，待計劃成熟后，他將設法訓練一些由當地村民組成的嚮導團，負責帶領遊客在村內觀光，藉此提升當地的就業機會。

他補充，目前到該處觀光的遊客尤以本地人為主，待上述計劃可落實后，相信可吸引外國遊客到該處旅遊。

黃順明：蝦礦之鄉年尾竣工

黃順明說，他自資興建的“蝦礦之鄉”，融合土產店、海鮮酒家、釣蝦場及壁畫等元素，預計可于今年尾竣工。

他指出，屆時將會有約10間店，其中3間是售賣土產，另外7間是美食，并結合三大民族特色的美食，並固定與校方合作，舉辦文化表演及活動，為地方上增添活力。

他透露，“蝦礦之鄉” 占地約2英畝，在經過5個月的工程后，圍墻上已雕刻多幅壁畫，入口處更以一列火車作為“鐵門”，甚至能亮燈及噴煙。

他透露，該處也將放置數輛古董車、仿制鐵船、風車及貨櫃箱民宿等等，讓該處成為督亞冷的“必到之處”。

大頭蝦有養殖及野生

督亞冷新村隸屬霹靂州華都牙也縣，而當地最有名的莫過于大頭蝦，目前該處共有13家海鮮酒樓，凡到該處旅遊者，大頭蝦必然是首選的佳餚。

大頭蝦的精髓莫過于蝦頭里，鮮味十足的蝦膏，喜愛河鮮的食客，必定會食指大動。一般上，大頭蝦普遍的烹調方式是清蒸及干煎。

當地也有不少村民，從事養蝦行業及捕捉野生大頭蝦，這也是督亞冷不分季節，常年都可品嚐大頭蝦的原因。

有商機料吸引年輕人回流

黃順明指出，督亞冷新村目前同樣面對年輕人外流的問題，伴隨著旅遊業獲得發展后，相信可藉此留住青年。

他說，發現當地政府提供土地讓村民耕種，以留住青年的概念相當不錯，不僅提升地方上經濟發展，待土地得以善用后，督亞冷生態旅遊的目標并不遠矣。

“只要在地方上提供更多就業機會及商機，相信青年會樂意留在家鄉發展；我也希望能獲得新村發展部的協助。”

另外，他透露，在昆明考察時，發現當地人所繪出的壁畫，除了達到美化作用，壁畫上的內容更包含了“知識”。

“壁畫以圖文並茂的方式，鼓勵人民與時並進，學會上網。”

他透露，在一幅簡單的壁畫，卻包含這么多元素，是本地人值得學習的一點，並希望將此點子帶到督亞冷新村。