獨家報導／攝影：林順利
（太平23日訊）霹州北端的吉輦縣是旅遊瑰寶，其中7大漁村之一的瓜拉古樓漁村，除了蘊藏豐盛的海產，帶動海鮮業與地方小吃外，更因生態景點深具特色，近年來湧入漁村的遊客絡繹不絕，生態與人文旅遊業蓬勃發展。

今年，首相署新村事務局特別選出全國20個有潛質旅遊景點及新村和漁村；瓜拉古樓入榜，為漁村的生態旅遊業帶來大大的正能量。

瓜拉古樓漁村的生態景點與地方小食及新鮮海鮮，是吸引遊客的特色，其中的小吃包括對面港漁村的西亞煎、虎咬獅飲料及手工皮薄餅；古樓大街的臭頭麵、福州麵、“空手道”雲吞麵、海鮮果條湯等等，還有以魔鬼魚肉為佐料的咖哩麵與咖哩飯，以及各海鮮餐館的新鮮海鮮，都是老饕的最愛。

可欣賞日落美景

其他小型製造工廠如咸魚場、咸蛋廠、蝦米廠及海上養魚場、造船業及華人廟宇；如華聖宮、聖果院及角頭真君拿督公古廟等，也是參觀景點。

悠長的古樓河景色無邊，包括潛力待開發的賞螢火蟲，古樓河邊也可欣賞日落美景，一邊品嘗海鮮美食，而六條橋（也稱澎湖彎或日落）也可欣賞到美麗的夕陽，這也是攝影發燒友取鏡頭的好去處。

另外，連貫古樓與牛拉等的古樓大橋，兩岸漁村民宅的景色更是其他漁村無可媲美，無論晨曦與夕陽照耀下的海景漁村，都令人陶醉。

古樓周邊漁村如角頭漁村與瓜拉牛啦漁村也受益，如角頭漁村的最多三輪車特色，可發展出租三輪車給遊客或搞民宿，而牛啦漁村則可乘船出海及看季侯鳥，以及飼養軟殼蝦供參觀等。

遊子紛回鄉發展
民宿越開越多

瓜拉古樓的生態旅遊業逐漸引熱潮受追棒，但當地沒有酒店供遊客過夜留宿，造就民宿成為了唯一的選擇。

近年來，大大小小的民宿迄今有20至30間，各具特色，也提供了遊客住宿的方便。

古樓生態旅遊業的崛起，令一些在漁村長大，但過后到外地謀生的遊子，選擇回鄉發展，並參與投資民宿業。

黃豪坤（39歲）就是其中一名選擇回流家鄉的青年，在當地開設了“順風魚民宿”，成功吸引了不少外地客入住。

他說，其民宿偏向南洋風格，總共有3間房，其中一間是8床位的男女混合宿房，另兩間是雙人房的路景房和海景房，低中高價供選擇。

民宿假日客源不絕

古樓的生態旅遊極具發展潛能！

對面港“古樓民宿”負責人周寶玉（33歲），同樣來自古樓漁村，2年前回鄉為照顧家人，深覺古樓生態旅遊具發展潛能，年前在對面港相中一間已無人居住的住家，購買后再花近1年改造成擁有7客房的民宿。

剛在去年11月中開業的古樓民宿，已引起外地客的熱烈迴響，學校假日客源不絕，周寶玉獨創的海鮮火鍋餐，讓前來住宿的遊客能品嚐道地的古樓家鄉古早味火鍋。

至于“民宿@21”則建在包油棕與柚子園包圍的兩成園內，綠意映然，環境非常清新優美，建有6間民宿小屋供住宿，并善用空地空間，打造有機菜園、咖啡屋和休閒活動的簡單設備，是親子遊和家庭聚會的好地方。

年輕人可考慮回鄉
★蔡漢明（吉輦鄉村發展官）

希望古樓區的村民，尤其是在外謀生的年輕人，考慮回鄉一起發展旅遊業，建度假村或特色餐館等。

吉輦縣的地理位置優越，處在中心點，無論從南下或北下而來，都非常方便，希望可進一步爭取遊客留宿一晚，帶動地方經濟飲食業。

鄉村發展部近年來也配合地方與生態旅遊業發展，逐部提升地方基設本設施，包括道路水平改善等，以方便遊客及旅行巴士停泊。

這裡的治安情況也很良好，遊客游走漁村景點參觀或光顧飲食店，都不會受到干擾與危險。

希望村民配合，共同照顧環境衛生，讓遊客留下好印像。

漁村民宅具特色
★周寶玉（古樓民宿負責人）

古樓地方小吃特別多，也很夠風味，是吸引遊客的最大賣點，例如西亞煎、虎咬獅（Milo加咖啡飲料），以及新鮮海鮮等等。

古樓自從建了大橋，連貫古樓與牛拉等地，交通便利許多，加上古樓河隔開兩岸，都是密集魚貫的漁村民宅，這都是特色景點，非常好看。

去年剛設立民宿在對面港，獨創傳統媽媽秘方的豬骨湯底炭火鍋，果然留住遊客的口味，周末公假時的遊客特別多。

環境衛生須改善
★黃豪坤（順風魚民宿負責人）

瓜拉古樓是國內一個不多得的生態與人文旅遊景點，但在引來國內四方遊客的同時，地方上的環境衛生也應有所提升改善，例如垃圾問題。

這是需要政府和民間的配合，尤其是地方上的居民，應該發揮照顧環境人人有責精神，讓漁村也能響起環保號角，朝向零垃圾目標。

古樓擁有稻田、甘榜屋、漁村、海岸線的大自然景色，更保存不少傳統行業與手工制小吃，像咸魚、咸蛋、蝦米製作業與造船業，尚有罕見的傳統手工麵如臭頭麵、福州麵、西亞煎以及手工皮薄餅等，不勝枚舉。

須推出更多小吃
★王宗彬（鑫達企業（印務）公司東主）

民以食為天，要推動地方的旅遊業發展，除了景點外，美食及地方小吃也是扮演著重要的角色，以留住遊客。因此，小販及飲食業經營者必須推出更多的美味小吃與美食。

我認為政府與民間可聯辦大型活動，並多宣傳，打響古樓知度，政府也應建公共設施如巴士亭和德士亭，以及建腳車道，方便遊客，並多印刷更多旅遊景點地圖。

遊客可以這樣玩

＊一般下午3時登記入住民宿，隔日中午12時退房。

＊入住后行程可先嚐臭頭面，該面檔在下午5時結束營業，同時也可品嚐黃梨水或椰水等。

＊下午五六時，遊客可租腳車川梭稻田、觀看馬來甘榜的高腳屋、小溪小河，雞鴨及果樹等，也可在古樓大橋或六條橋拍攝日落，時間介于下午6時30分至45分，晚上可享用炒粿角、炒粿條及潮州粥或海鮮大餐等。

＊晚餐后可吹海風賞星，甚至釣魚，隔日清晨7時左右可在民宿或大橋看日出，接著可免費參觀造船廠和鹹蛋廠，或是前往不遠處的交條橋小沙灘。

＊退房后可順道去對面港吃西亞煎和虎咬獅，周未還可觀賞村民玩打架魚遊戲。

地方小吃美食

瓜拉古樓大街：大肥德臭頭麵、福州麵、咖哩麵（魔鬼魚肉佐料）、咖哩飯、薄餅（手工皮）

對面港：西亞煎、虎咬獅（建利茶室）、烤螃蟹、烤蝦、烤蘇東、海景海鮮（住家式道地味道）、日落海鮮村