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10大美味快熟米粉 MyKuali包辦前2名
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(吉隆坡18日訊)美國泡麵部落客里納許最近在The Ramen Rater網站,公布2017年全球10大美味快熟米粉排行榜評比,大馬泡麵龍頭MyKuali再度揚威,包辦前2名。
里納許不時為全球泡麵進行評比,繼拉麵與快熟麵后,今年他品嚐近2500種速食米粉,並在近期公布了心目中的10大。
一向在里納許評比中,獲得高分的大馬泡麵再度揚威,在10大共佔據5個名次。其中,MyKuali檳城福建蝦湯米粉及檳城紅酸辣米粉湯包辦前2名。
里納許讚歎第1名的檳城福建蝦湯米粉的鮮蝦甜味湯味,並評價其炸蔥是快熟麵中最好的。至于亞軍的檳城紅東炎湯米粉,其湯汁擁有濃郁香茅味、辣味和蝦味,配料與湯汁結合也非常完美。
第5至7名也是大馬品牌。里納許認為第5名的MeeKuali牛肉米粉的牛肉味和香料絕佳,蔥油也非常香;第6名的阿來檳城白咖哩米粉,濃郁咖哩湯底和米粉搭配非常完美;第7名的Mamee Chef手製咖哩米粉,雖米粉略乾,但湯底味道濃厚,吃起來能感受到大馬這片土地的愛。
在其他排名方面,季軍是來自泰國的MAMA辣蝦米粉湯,第4是台灣藝人曾國城為愛妻研發的“曾粉海味叻沙”快熟米粉。
文:綜合報導
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