新港台搶購醞釀漲價 雞蛋貴也照吃!
報導:趙詩綺
攝影:黃敬疄
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(怡保4日訊)雞蛋周一再漲2仙!
自荷蘭爆發“毒雞蛋”事件,引起香港、台灣及新加坡到大馬搶購雞蛋,導致本地雞蛋價格節節上升,于2周前每粒漲3仙后,預料周一再上漲2仙,令消費者吃貴雞蛋。
《中國報》就毒雞蛋發酵事件走訪各雞蛋販、餐館及蛋糕業者,商販及業者透露,目前雞蛋價格上漲,但仍有充足貨源供應市場需求,基于雞蛋是日常普遍所需的食材,因此人們仍會購買食用。
有關業者則說,每天都需要大量雞蛋作為食材,價格雖貴仍需購買充足貨品使用,無疑增加成本,但基于目前行情欠佳暫時承擔成本,以免加重消費者負擔。
慧心蛋庄業者胡慧心受訪時說,目前雞蛋價格節節上升,主要是因香港、台灣、新加坡到大馬搶購雞蛋造成,據悉,有些農場雞蛋已被大量搶購,不過,目前仍有足夠雞蛋供應本地市場。
消費者負擔增
她說,由于雞蛋熱賣蛋價也節節上升,約2周前每粒已漲3仙,據悉明天(4日)將再上漲2仙。
另一名雞販陳先生說,目前市場淡靜及競爭劇烈,加上目前雞蛋價格再上漲,將增加消費者負擔,也將影響銷量。
他說,目前AA級雞蛋價格是每10粒是3令吉90仙、A級是3令吉80仙、B級是3令吉70仙、C級是3令吉60仙。
未影響銷路
★陳志安(45歲,安順利貿易)
雞蛋近兩三周價格雖漲價,但仍未影響銷路,主要是雞蛋是人民普遍的食材。目前價格雖節節上升,AA級雞蛋已接近40仙一粒,這也是約10年前發生禽流感,雞蛋最高的時期。
漲價成本增
★陳桃秀(太湖地茂清真餐館東主)
雞蛋是餐館業主要食材之一,如今價格上漲將會增加成本,加上目前百物價漲已增加許多額外成本。不過,目前唯有拉長補短,以免在行情不好時增加消費者負擔。
蛋糕不調漲
★廖愛惜(佳佳蛋糕世界董事)
雞蛋可說是製蛋糕業者必用食材,目前價格上漲,無疑增加成本,但不會為此而調漲價格,會先視察情況才決定。
不計較價格
★曾福祥(62歲,退休人士)
孩子已長大,如今已是退休階段,只要想吃的就吃,並不會計較價格,而雞蛋是平時愛吃的食物,價格稍漲並不會影響很大。
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