綜合維他命輔助營養缺口 了解食物特性 飲食均衡 | 中國報 China Press
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    綜合維他命輔助營養缺口 了解食物特性 飲食均衡

    2年前

    現代人生活條件充裕,為什麼還會陷入“營養缺口”裡?

    生活條件變好了,飲食桌上的食物越來越豐富,但這並不代表有真正做到飲食均衡。

    吃得豐富,不如吃得有質量,你是否達到每天攝取足夠營養的標準呢?
    吃得豐富,不如吃得有質量,你是否達到每天攝取足夠營養的標準呢?
    平常只需要花點心思準備食物,想要做到攝取營養均衡並不難。
    平常只需要花點心思準備食物,想要做到攝取營養均衡並不難。

    世界衛生組織和營養學家建議人們飲食多樣化,最好能每天吃上20種以上的食物。但現實生活中,真正可以做到的人卻不多。

    現代生活節奏快速,基本上出現兩種飲食情況,一種僅是為了填飽肚子;另一種,則是大魚大肉,兩者的飲食習慣要做到營養均衡不容易。

    除了現代人本身的飲食習慣,現在的農業種植方式也導致食物的營養退化。馬來西亞約有50%人口習慣在外用餐,調查結果也顯示了,大部分人並沒有攝取足夠的水果與蔬菜的營養。

    一旦缺乏某種營養,容易導致身體不同的功能出現問題,整體免疫力也會隨之下降。現代人比較常見缺乏的營養,如鈣、維他命A、維他命D、鋅、鎂等。

    尤其維他命D,普遍上大家都了解,陽光是提供維他命D的重要來源。雖然馬來西亞陽光充足,但跟以往比較,國人待在戶外的時間大大降低,因此人們普遍缺乏維他命D。

    人一旦缺乏維他命D、鋅、鐵和鎂等營養,容易導致指甲脆弱、頭疼、肌肉衰弱,甚至情緒上容易感到沮喪等。

    實際上,只需花一點點時間,了解不同維他命與礦物質的特性,要做到營養均衡並不難。

    除了食用正確分量與種類的食物,建議可服用綜合維他命補足你的“營養缺口”。但綜合維他命不應該成為正餐的替代食物,它只是扮演著輔助的角色。

    攝取足夠的鈣、維他命D、鎂、銅、錳等營養,有助保持您的骨骼健康。
    攝取足夠的鈣、維他命D、鎂、銅、錳等營養,有助保持您的骨骼健康。

    營養充足 減少疾病

    因此,只要營養充足,受損的組織和器官就有能力進行“新陳代謝”和“自我修復”,達到減少疾病的功效。如葉黃素與維他命A,有助維持眼睛健康。

    番茄紅素與維他命B6和B12,則幫助維持身體健康。其中,維他命B6能幫助身體產生血清素和去甲腎上腺素,加速大腦和神經細胞的連繫,有助免疫系統和新陳代謝的活絡。維他命B12是形成紅血球及DNA的重要元素,維持新陳代謝。

    另外,維他命C、E和鋅,有助維持免疫系統並對抗自由基的破壞;維他命B群和鐵質,提供身體能量所需;鈣、維他命D、鎂、銅、錳等,有助保持骨骼健康。

    當然,我們都知道,只要缺乏任何一種,都容易導致身體運作功能受損,進而引發嚴重的疾病。

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    * 此保健訊息由馬來西亞Pfizer提供

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