文：陳偉強（Tan San）
圖：陳偉強 + 蘋果亞洲

地獄溫泉 可以這麼好玩

秋深之際，來到日本九州，颱風剛剛卷北離去，秋高氣爽，氣溫約15°C。
游走火山口、歷史古跡，登船暢游柳川，浸泡名列日本前數名的溫泉，大啖螃蟹、富有柿……到這個日本知名“地獄”，簡直是悠哉游哉！

九州是個老少咸宜的旅游地點，在這裡，可以找到壯麗的自然風光，以及繁華的現代化城市。

另外，它複雜且多樣的自然環境，其巨大的火山和火山口亦賦予它“火焰之地”之名，也因此擁有為數不少的溫泉。除了海地獄之外，還有不少值得探索的溫泉區域！

湯布院餐廳溫泉林立

秋天的湯布院開始被鮮艷的楓葉林色染紅，銀杏也展現耀眼的金黃色，鮮明的色彩繽紛了旅行的記憶，亦飽滿相機的記憶體。

金鱗湖湖畔周邊特色餐廳與溫泉館林立，整體視覺感宛如一幅水彩畫，讓人想要停留在此啜飲咖啡欣賞湖色風光；沿途河畔、農田、森林環繞的幽靜坡道景致使人感到心情放鬆。

湯布院經常輕霧繚繞，使湯布院這個遺世獨立的小城更具有靈性之美，主要大道“湯之坪街道”，土、特產商店鱗次櫛比卻不失悠閒恬靜，還有時髦餐廳、咖啡廳和美術館等。

雲仙溫泉日本五大溫泉之一

雲仙溫泉位于九州長崎，是日本有名五大溫泉之一。雲仙位于海拔700公尺的一個高地上。溫泉街一帶的氣溫較低，從明治時代開始，這裡就作為避暑和療養勝地而聞名全國。

就算在盛夏，這裡的平均溫度也只有21.7度，跟北海道的札幌一樣涼爽。當游人散步在被寂靜的森林所簇擁的“白雲之池”的時候，可以眺望到普賢岳和平成新山。

雲仙溫泉地區的土壤和水質因為硫磺成分高，造成寸草不生，所以被稱作“雲仙地獄”。

阿蘇山全球最大破火山口活火山

除了溫泉以外，九州深厚的歷史，讓這裡散發著日本古典氣息，是熱愛歷史考究的游客不可錯過的地方！

阿蘇山（日語：Aso-san ; 英語：Mount Aso），是世界上具有最大破火山口的活火山，位于九州島熊本縣東北部，是熊本的象征，以具有大型破火山口的複式火山聞名于世！

略呈橢圓形，南北長24公里，東西寬18公里，周圍約120公里，面積250平方公里、在距今30～9萬年前形成了日本最大的破火山口，是旅居交流型溫泉勝地。

2014年11月26日，阿蘇中岳火山的第一火山口發生噴發，山體有輕微膨脹，火山噴發的濃煙高達約1000公尺。現在安全起見，火山口不開放，旅客只能在運處觀望。

特色餐飲 享鄉土菜大啖螃蟹

在景色動人的熊本阿蘇地區，務必要品嚐一下當地特有的“田樂”鄉土料理，借此感受道地的風土人情。田樂料理選用的素材都是高森的蔬菜和河魚等，加上各家自己製作的秘方黑、白及雞肉味味噌，絕非其他地方可以吃到的風味美食。

在山林中享用日式傳統燒烤的田樂料理，其食材簡單卻新鮮無比。炭火烤熟的田樂料理，不僅可以品嚐鮮美時蔬脆嫩纖維的甘甜，還能近距離感受道地的日本鄉村風味。將別是當地的走地雞，肉質鮮美，頗有彈性，吃后畢生難忘！

另外，來到這裡務必一吃的，還有“札幌螃蟹本家”。這家店已經有46年的歷史，一踏入螃蟹本家，就能夠深深感受到那份溫暖賓至如歸的款待之心（日語稱為“Omotenashi ）。穿著傳統日式和服的女將，帶著溫暖笑容為客人們引導至坐席。這裡的每道菜都沒有加多余調料，為的就是盡可能保留蟹肉本身的清甜口感，蟹腿涮鍋，吃完喝湯，真的好甜好鮮美！你所吃到的，就是實實在在的蟹肉，不是添加劑或者加工品！

螃蟹本家擁有特約漁船，在捕撈到螃蟹之后，當下就在船上將螃蟹鮮味及美味立即冷凍。此外，在其在北海道的苫小牧港也有專用的海水循環水槽畜養活蟹，通過空運提供給日本全國各地的螃蟹本家，其鮮度是其他地方無法比！所以在九州的福岡分店也可以吃到超新鮮的螃蟹，我共用了90分鐘大快朵頤，真是不虛此行，贊！贊！贊！

太宰府家長學生來祈福

喜歡人文古跡的，一定要到這兩個地方：太宰府與長崎平和公園。太宰府天滿宮是位于日本福岡縣太宰府市的神社。祭祀平安時代的學問家菅原道真。菅原道真被日本民眾奉為“學問之神”、“書法之神”，受全日本人的尊敬，距今已有1100年的歷史。他好比如是中國的聖人孔子，因此來這裡為自己家的孩子祈福的家長、學生有很多，熙來攘往很熱鬧。他們祈求學業成績合格、工作就職順利或是身體健康等事項。

長崎平和公園太沉重

從熊本乘坐渡輪，只要1小時就來到長崎縣島原市，在千千石用過午餐后，我們來到長崎的平和公園以及長崎原子彈資料館。瞬間，叫歷史太沉重、心痛！

1945年8月9日11點02分，長崎市瞬間毀滅……當天，美軍出動B－29轟炸機將代號為“小胖子”的原子彈投到日本長崎市。長崎市約60%的建築物被毀，傷亡8萬6000人，約佔全市總人口的37%。

8月15日，日本宣佈無條件投降，9月2日簽署投降書，第二次世界大戰至此結束。從資料館走出來，和平與戰爭，大家都異口同聲選擇和平，也珍惜當下的平和。

九州秋季非常“富有”

九州的秋季非常“富有”！富有，即日本甜柿。它像蘋果一樣堅實，不用脫澀，摘下即食，顏色鮮艷，品質較好，鬆脆、糖度高，風味好，儲藏性能好，營養價值高！與店家是十多年朋友，店家先讓客人試吃，過后教導客人如何採摘。一粒重200克，果皮橙黃色至橙紅色，果肉紅黃色，肉質細密鬆脆，味甜品質好，少籽，10月下旬至11月上旬成熟。

柳川游船，在這裡河川兩旁均種植了柳樹，所以才被叫為柳川。市內因挖掘有水道讓水縱貫流通，因此柳川又有水都之稱。在柳川你可以非常悠閒、放慢腳步地隨性旅游。因為這裡的步調很緩慢，且街道上很安靜，真的很適合喜歡“慢游”的旅客來此品味一下日本的下町風情。坐在渡船欣賞著兩岸風光，真的是非常風雅，也是非常愜意的一件事。在柳川市內有6間渡船公司，目前共有100多位船伕。船伕會一邊用竹竿移動小船、一邊風趣地介紹沿途風光。柳川最有名的美食是蒸鰻魚飯，據說是以前貴族將軍的美食，后來普級化了，老百姓都可以享用了。

熊本熊鎮州之寶

可愛的熊Kumamon，原本是九州新幹線通車后，用來宣傳“熊本站”的吉祥物，哪知卻因此迅速走紅日本，甚至揚名海外！

熊本熊的最初設計目的是成為一名吉祥物，為熊本縣帶來更多的觀光以及其他附加收入。它在2011年正式被授予“熊本縣營業部長兼幸福部長”的職稱，並因此成為日本第一位吉祥物公務員！

在振興熊本縣經濟、宣傳熊本縣名氣的同時，熊本熊依靠自身呆萌的形象、獨特的授權運營方式，在日本本國及本國以外獲得了超乎想像的歡迎，成為在世界上擁有極高人氣的吉祥物。

“鎮州之寶”，熊本熊可謂當之無愧呀！