貓山王襲港 中國客一桌桌買 店家日銷200個 | 中国报 ChinaPress

貓山王襲港 中國客一桌桌買 店家日銷200個

20180112wf_cp001



(香港11日綜合電)馬來西亞著名榴槤品種貓山王香港熱賣,專賣店林立搶中國客!

香港市面近月突然出現多家專售貓山王的零售店,吸引不少中國旅客光顧,有榴槤店主每日至少售出近200個榴槤,生意非常好。


(視頻來源:香港蘋果日報)

旺區一線舖位開店

目前在香港火熱的榴槤自助餐(港稱“放題”),雖然每人收費680港元(約331令吉),竟也吸引到中國人前來“一桌子一桌子地買”,去年底更有中國客大手筆掃走4箱共20個新鮮榴槤。

由于貓山王生意火紅,榴槤店主直言已瞄準中國客市場,計劃在銅鑼灣、尖沙咀等一線舖位開店,與金鋪、鐘錶店及藥房齊齊專做中國旅客生意。

據香港《蘋果日報》報導,由于中國僅允許輸入急凍榴槤,未開放新鮮榴槤入口,導致中國旅客必須專程到香港,才能吃到新鮮的貓山王榴槤。

報導指,去年11月起,香港銅鑼灣及大圍均出現專售貓山王的零售店,標榜榴槤是新鮮空運抵港。店面只擺放榴槤及簡單桌椅,可供顧客在店內品嚐榴槤,有如馬來西亞的榴槤店舖。

位于鵝頸橋榴槤店的負責人黃小姐是馬來西亞人,她原打算在貓山王旺季才開設臨時店,但由于反應良好,正考慮長租店面。

左圖為香港店家標榜榴槤“從馬來西亞空運到港”。 右圖為店家在店內列明榴槤價格,顯示貓山王售價為每磅120港元(約450克61令吉)。 下圖為榴槤店負責人黃小姐(右,馬來西亞人),她原本只打算在貓山王旺季才開設臨時店,見生意不錯,正考慮長租店面。
左圖為香港店家標榜榴槤“從馬來西亞空運到港”。
右圖為店家在店內列明榴槤價格,顯示貓山王售價為每磅120港元(約450克61令吉)。
下圖為榴槤店負責人黃小姐(右,馬來西亞人),她原本只打算在貓山王旺季才開設臨時店,見生意不錯,正考慮長租店面。

深圳客每隔半月上門

她笑指中國客每人可吃掉兩個榴槤,亦會購買已開殼的榴槤肉取走,人均消費約千多港元(約數百令吉)。開業約兩個月,已有深圳回頭客每隔半月便來光顧,她正計劃在未來引入更多產品吸引顧客。

有北京遊客指,新鮮榴槤比較好吃,所以她會趁留港期間盡情吃之外,也會購買部分帶回北京。

來自廣州的安小姐指香港的榴槤非常好吃,味道與廣州的不一樣,她與朋友兩人在店內吃了3盒共9件榴槤,並表示“只要有時間就會來吃”。

香港榴槤零售店除了讓食客在現場吃以外,也會另外將榴槤肉包裝讓客人購買。
香港榴槤零售店除了讓食客在現場吃以外,也會另外將榴槤肉包裝讓客人購買。

450克賣60令吉
貓山王港售逾RM200

香港不少榴槤店主將擴大來做,並直言這是一個很大的市場。

除了遊客量較多的銅鑼灣,有一間開在大圍的榴槤店負責人葉先生指出,就算地點比較偏遠,他的貓山王售價也達每磅110到120港元(約450克56到61令吉)。

他說,目前每日約可售出近200個榴槤,20%為中國遊客。

他計劃短期內于銅鑼灣、尖沙咀及澳門開設新鮮榴槤店,希望將戰線打入鬧市一線舖位,預計屆時逾80%為中國遊客,“這是一個很大的市場。”

零售店架子上擺滿不同品種的榴槤。
零售店架子上擺滿不同品種的榴槤。

開創“放題”擴大銷售

由于榴槤銷量佳,有人還以自助餐的方式擴大銷售,袁家駒就是在香港榴槤“放題”(自助餐)的開創者。

袁家駒指,他是因為一次到大馬公幹時,吃過著名的“貓山王”榴槤,將之輸入香港,而創出一盤生意。

他舉辦的榴槤“放題”票價每人680港元(約331令吉),他說,參加的香港人佔少數,中國人則是“一桌子一桌子地買”;去年底約30場放題,均有中國人參加,更有人大手筆掃走4箱共20個新鮮榴槤。

袁家駒表示,貓山王售價年年遞增,1、2年前約200至300港元(約102至152令吉)已購得到一個品質不俗的貓山王,惟現時卻需400至500港元(約203至254令吉),升幅達一倍。

位于香港大圍的榴槤零售店。
位于香港大圍的榴槤零售店。

大馬榴槤地炒作最厲害

袁家駒指出,中國人不止到大馬及香港吃新鮮榴槤,亦到當地購買林地與果園,更炒起當地種植榴槤的林地價格;數年前一英畝榴槤林地,約售10多萬令吉,現時則需50至60萬令吉,升值5至6倍。

袁坦言,榴槤樹需要最少10年樹齡才能結出厚實果肉,供應有限,因此他亦正加緊物色新果園,“香港人都在炒馬來西亞的樓,但其實馬來西亞炒得最厲害的是榴槤地”。

大圍榴槤店的負責人葉先生指,雖然中國未開放馬來西亞新鮮榴槤入口,但他亦有由大馬輸入急凍榴槤及榴槤蓉到中國,近兩年銷量增長逾70%。

葉先生說:“一個個貨櫃運進去,賣得最好的是上海、江淅一帶、北京,連黑龍江都有”。

他認為,隨著中國經濟起飛,當地人已吃得起貓山王,“消費比香港更厲害,中國遊客去馬來西亞,有哪一團沒去吃榴槤?他們都是一車一車這樣載著去果園吃”,直言內地人在大馬已吃掉當地不少榴槤。

年均40萬公斤輸入香港

報導引述統計處資料指,香港由馬來西亞進口的榴槤,貨量及貨值均升,雖然現時逾90%榴槤仍由泰國進口,但數量已逐年下降。

馬來西亞自2015年起,成為香港榴槤進口地區第2位,由以往每年進口不足30萬公斤,到2015年進口量為42萬公斤,2016年升至47萬公斤。

去年大馬因大雨致榴槤失收,夏季產量減少,卻去年首11個月仍有近40萬公斤榴槤輸入香港。


*本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。