中港台外籍人:保留传统 大马年味最浓 | 中国报 China Press

中港台外籍人:保留传统 大马年味最浓

翠玲(右)希望,能把中華傳統文化傳承給孩子們。
翠玲(右)希望,能把中华传统文化传承给孩子们。

独家报导:王彬



(吉隆坡18日讯)一年一度的新春佳节,游子纷纷回乡过年,但许多外籍人士都因故留在大马过年,尽管大家的庆祝方式各有不同,但她们一致认同,大马的年味最浓,而且还难得的与友族同庆,令人难忘。

著名原籍香港的艺人王翠玲说,大部分香港的过年仪式都简化,只有在乡下才会看到传统仪式如拜天公和元宵节,但大马把中华文化保留得很好。

相信是受到大马过年气氛感染,她和老公在去年元宵节也邀请舞狮来住家助兴。

周蓓姬:互相祝福很温馨

“因为我们是住宅区内唯一的华裔住户,那时很多友族朋友过来共庆,气氛很融洽和热闹,所以今年我们也会继续这个活动。”

她希望,未来能为东南亚中华文化拍摄记录片,包括如何保留和传承大节日的传统。

驻马来西亚台北经济文化办事处文化组组长周蓓姬则说,比起台湾偏向私人聚会、或县长和乡长到慈善单位探访的过年方式,大马却有许多开放式的庆祝活动,包括新春大团拜和开放门户。

“我很喜欢这种互相祝福的方式,气氛很温馨。”

她赞赏大马的年味比台湾更浓,比如四处都在播放新年歌、常会看到舞龙舞狮表演;在商场售卖的礼篮也比台湾大型又多样化,商场布置也非常应景,已成为一个吸睛点,她会带家人来感受新年气氛。

中国留马同学会总财政朱依凡和总秘书扈艺童分享说,中国的新年布置一般上是在传呼挂对联和字,但大马的新年布置很丰富,会张灯结彩挂灯笼,十分漂亮。

她们说,中国新年时期很冷,大家都穿得很保暖,但大马气候常温,很多人都会穿旗袍过年,走在街上就很有新年气氛。

家人从港来马过年

◆王翠玲

虽然来马发展多年,但今年是我第一次留在大马过年,这次妈妈和妹妹都会专程飞到大马,让我非常期待。

香港房子比较小,大伙儿很难聚在一起,需要去酒楼,但大马的房子比较大,这次大家就有足够的活动空间,共聚一堂。

我会把家里的圣诞树上挂红包和新年饰品,放一些礼篮和柑,把它变成新年树。

今年的团圆饭由我妈掌厨煮上海菜,包括鸡丝凉拌粉皮、五香牛腿、八宝辣酱、烤麸、醉鸡等,也会准备上海口味的一品锅。

妈妈对料理很讲究,会特地把香港食材带来大马,甚至会把在香港提早煮好的菜带来大马。

同时,我会准备香港装满各种甜食的糖果盒招待客人。

有了孩子,会想把新年传统和文化传承给孩子,同时也会注重他们的礼仪,包括让他们懂得迎接客人。

入乡随俗准备鱼生

◆周蓓姬

这是我第5次在大马过年,从去年接任文化组组长的职位后,过年都会出席各社团的大团拜和开放门户活动,非常充实。

我的新年会在台湾和大马交错度过,但最重要的是,每年都一定会和家人一起开饭,而今年我们会在大马过年。

在大马,我非常入乡随俗,我会购买鱼生,然后加料如海蜇皮、苹果丝、水梨丝、虾丝、烟熏鲑鱼等。

同时,我也会准备几道当地口味的年菜,如椰子炖鸡、冷当牛肉、咖哩鸡等,当作团圆饭。

有时候,同事之间也会相约去附近州属旅行,包括瓜拉雪兰莪、霹雳和波德申等。

第一次在大马过年时,因为家里治水无法做菜,只好到某间阿拉伯餐厅吃团圆饭,身边大多数都是友族同胞,非常难忘。

大马保存派红包习俗

今年是我们第5年在大马过年,有时家人会飞到大马与我们过年,当家人在中国,我们就会用微信视频向家人拜年。

在大马,我们会到当地朋友家拜年,感受新年气氛。

特别的是,大马还有派红包的习俗,早在几年前,中国已经开始以微信红包代替传统红包。

我们在大马过年的方式和在中国差不多,一般上,长辈都会聚在一起打麻将,年轻人就混在一起。

我们喜欢和朋友去双塔楼一带,观赏烟花表演或看电影。

年菜方面,我们一定会剁馅包饺子,寓意是不好的东西都给剁掉,以前在中国都是吃肉饺子,现在受到大马影响,也会在饺子里包鱼虾内馅。


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