當然，北非摩洛哥的菲斯（Fez），也有一處叫“medina”的。

一些中文旅游小冊，常把西亞與北非國家的“medina”當作是個名字，那是不正確的。在阿拉伯語中，它是“城鎮中心”，而通常城鎮中心都在老城之內。“medina”，其實就指老城。

菲斯老城（Medina of Fez）雖夠氣氛，但除非懂摩洛哥語或法語，建議你還是住在老城外的新區Ville Nouvelle方便些。

新區是法國殖民軍佔領時興建，洋人的審美在這個區，很明顯融入穆斯林文化裡。不過，這種“被人硬硬來睡了還覺得很爽”的審美，只屬于一種高檔層次的炫耀光榮。

要由這裡銜接菲斯以外各處的“落后保守式郊區”，交通也很方便。假如有興趣擺闊付出五星級高價，就為了看看五十開外的舞孃，如何掌握她的肚皮神技，那麼，到這連侍者都能操標準法語的高檔酒店看肚皮舞，那倒是安全。但是，你別坐在前面，大男人被拉出去展覽肚皮，對環境恐怕會造成傷害。

其實，菲斯老城也不是一般的天地。信不信都好，普羅百姓就是喜歡活在迷宮裡，老城內有9400條小街及窄巷，假如你沒方向感，那就越有迷失的樂趣。

它既有露天部分，也有光線隱約神秘兮兮的篷蓋部分，一邊走一邊幻想，天方夜譚的故事就在身邊。城內每條小道都曲折離奇，我每次看到拐彎就瞎轉，這是最好的方式。我一邊瞎轉，一邊希望會有阿里巴巴四十大盜來把我擄去，但好幾次他們沒出現，只有看不完的趣味民生，夢不完的異域奇情。

相信你一定會對摩洛哥男士們的服裝大感興趣，長長的寬大袍子連到頭上，是個蓋頭蓋臉的大斗篷，人人走過都像是神秘兮兮的3K黨。但要小心了，在伊斯蘭國家，無論你拍什麼都得先詢得許可。能不能再從老城走出來，就看你夠不夠誠懇，有沒有禮貌。

窄街兩旁全是小店，商品就花枝招展堆到店外。當然只能步行，因此要有雙走不累的好球鞋，萬一遇到正在上下貨的笨騾，或妄自坐大的馬匹，是人類都會紛紛讓道，有時甚至還得跨進店內躲閃。

實際上，摩洛哥人熱情好客，三不識七的都會請遠方客人喝路邊奶茶。老城看不完，就像走在故事沒盡頭的《一千零一夜》裡，微笑就好，手裡確實捧著一杯摩洛哥香熱奶茶，好像在做阿拉丁神燈美夢。

稍微關注，會看到一些招牌在阿拉伯文底下寫著“Hammam”。嘿，這就是試過才知它厲害的摩洛哥浴，夠膽的人可試。摩洛哥浴與土耳其浴都同樣直見性命，無花招，無現代嬌寵人士的spa或各類香氛膏油，就是毫無妥協的蒸汽浴和強力按摩。

熟練的師傅給人按摩時，大概都忘了那是“人肉”企業，就是給你往死打、刮、推、搓、抓，如酷刑無異。效果好是好，所有經過折騰的人，都會奄奄一息坐在那裡休息半天，等肉體與魂魄再次吻合，才能走出來。

也許老外耐打耐刮，他們經常造訪這些摩洛哥浴室。亞洲臉孔進去，師傅也許比你還要驚訝。一次進浴至多數元美金，但切記提醒師傅，種族體質條件不同，手下必須留情。