開齋節買氣旺 | 中國報 China Press
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    開齋節買氣旺

    報導:黃治振
    圖片:攝影組

    開齋節是穆斯林一年一度最隆重的節日之一,其意義在于穆斯林結束了長達30天的禁食禁慾。為了慶祝戰勝慾望,穆斯林也會在這段期間添置新衣裳、購買佳節物品、打掃佈置。

    開齋節向來也是國內商家開拓無限商機的好時機,儘管市面上買氣低迷,但商家都會在這段期間抓準商機,為消費者提供各種佳節美食和衣裳服裝等,藉此提高銷量。

    現在就來透過鏡頭,帶您看看全馬商家如何因應開齋節需求把握商機,也祝愿全馬人在和平和諧下歡慶美好佳節。

    • 餅味飄香——華人對月餅都不感陌生,但在檳城大山腳,也有穆斯林企業家將月餅原料,製作各種口味的清真玉米餅,每年可接獲顧客的1萬盒訂單。

    • 烘烤糕點——53歲的商人莫哈末賽益在位于登州勿述的攤位上,使用雞蛋、麵粉、椰漿和糖作為材料,再以干椰殼和炭火烘烤傳統馬來糕點“Akok”。

    • 祖傳滋味——吉蘭丹道北一處商家在拌炒馬來傳統肉絲(serunding),炒得干香的雞肉或牛肉絲搭配竹筒飯享用,是馬來同胞的祖傳好滋味。

    • 手工製作——馬來商人峇克迪亞在店內為手工製作的宋谷,縫製上絨布增添美觀,他一天就需完成製作15個宋谷,以應付消費者需求。

    • 艷麗頭巾——吉隆坡頭巾店商家在店內折疊各種顏色和款式頭巾,女穆斯林都會選購絢麗奪目的新頭巾,在開齋節期間穿戴。

    • 忙縫新衣——2名來自彭亨關丹的裁縫師正在埋頭苦幹,為顧客量身定制屬意的馬來套裝,他們每年都會接獲超過200個訂單,每套服裝價錢視設計而定,並需趕在開齋節的一週前完成,以方便顧客領取或修改尺寸。

    • 手工涼鞋——一名職員在店內聚精會神地製作涼鞋,以趕在消費稅率歸零后開始銷售,他每天可以完成40雙手工涼鞋,每雙售價介于20至40令吉。

    • 裹馬來粽——令人回味的佳節美食不勝枚舉,其中以棕櫚葉包裹糯米而制的馬來粽就是其一;在登州瓜拉尼魯斯,一名商人再娜(右)在2名孩子協助下包裹馬來粽,以趕在開齋節前讓顧客帶回家鄉享用。

    • 炭窯烤雞——一名商家在關丹馬來甘榜開店售賣炭窯烤雞,每隻售價約25令吉的烤雞都酥軟入味,開齋節期間每4個小時可暢銷高達70隻。

    • 擺賣草席——關丹市議會草場向來是齋戒市集的熱鬧聚集地,其中一名攤販在忙著擺賣各種款式草席。

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