（吉隆坡12日訊）國家稻米公司總執行長依斯邁莫哈末指出，許多人只認為該公司壟斷國內白米市場，但沒有看到他們也肩負確保白米供應充足的任務。

他在今日出席資政理事會閉門匯報會后，回應政府有意改變現有白米管理政策時說，稻米是該公司唯一保證會收購的資源，即使稻農生產的稻米出現問題，他們還是收購這些稻米。

“每個人只希望能有更便宜的白米，但是沒有人願意收購一般人不要的稻米、確保白米供應充足、負責津貼稻農及管理稻米加工廠，甚至是利用銷售進口白米的利潤來補貼本地白米。”

“基本上所有人沒有提到的那些事項，我們都一手包辦了。”

依斯邁莫哈末也指出，民眾在要求白米價格更便宜時，稻農收入將變得更少，平均一碗白飯的價格是26仙，即使再削減相關費用，也只能降低至25仙，因此已經是非常廉宜。

“自國家稻米公司成立以來，我國從未面對白米供應不足問題，白米價格也是最便宜的一次，稻米產量也很高，這就代表我們的機制有效。”

依斯邁莫哈末也說，國家稻米公司每年平均進口70萬至80萬公噸白米，而將本地種植的稻米加工成白米的比率則達64%至65%左右。

他指出，除了進口之外，國家稻米公司也有白米存貨，只是不能收太久，因為這些存貨也會壞。

存貨不能收太久

“進口的多寡要看我們的產量，如果產量少，我們就進口更多比較多。”

在提及稻米拯救計劃要求政府設立稻米管理局以取代國家稻米公司時，依斯邁莫哈末說這是該組織的看法，並認為對方應該就此事徵詢各方人士意見。

除了依斯邁莫哈末，前來閉門匯報者包括鹹水魚養殖業公會副主席莫哈末拉沙里。

需求多過供應
降魚價非易事

鹹水魚養殖業公會副主席莫哈末拉沙里則指出，政府短期內要讓國內的魚類價格下降並非易事，因為我國正面對民眾對魚類需求多過供應的現象。

他說，上述現象除了發生在我國之外，也發生在鄰國，因此可說是區域性課題，其中我國也是全球第4大魚類消耗國，平均每人消耗57公斤的魚類，相比下歐美國家平均每人消耗的魚類只有20公斤。

“我國的魚類供應量只有170萬噸，其中30萬為淡水魚，用作加工為飼料或貓罐頭的鹹水魚比例也很多，換言之，可食用的鹹水魚數量並不多。”

“基本上，我們需要大約30萬至40萬噸的可食用鹹水魚。”

莫哈末拉沙里在會見資政理事會后也指出，要解決可食用鹹水魚供應不足的問題，可透過進口、捕捉和養殖等方式。

“不過，若要捕捉就必須投資深海捕魚的技術；而我國的魚類貿易赤字已達到10億令吉，如果再進口恐怕將進一步增加有關赤字。”

他也認為，如果人民能多食用本地的鹹水魚，並且減少食用進口魚，問題或許能改善，但相關領域無法控制人民的口味和需求，只能控制供應。