經濟仍呈蕭條狀態 餐館雙親節訂單不踴躍 | 中國報 China Press

經濟仍呈蕭條狀態 餐館雙親節訂單不踴躍

北京樓酒家相信消費稅減至0%之后,可以為消費者省下更多。
北京樓酒家相信消費稅減至0%之后,可以為消費者省下更多。

報導:陳文祥



(馬六甲14日訊)多兩天就是父親節(17日),大家想好要去哪裡慶祝了嗎?

每逢雙親節,市內的餐館總會迎來大量消費者偕老帶幼用餐,以聚餐的形式來慶祝雙親節。

《中國報》走訪市內多家餐館,獲悉業者都已做好準備,迎接消費者與家人一同前來用餐歡慶佳節。

不過,由于市場上的經濟仍呈蕭條狀態,因此受訪的業者皆指出,截至目前仍未接獲踴躍的訂單,僅有零零散散的訂單陸續上門。

日本餐廳漸受歡迎

他們受訪時說,近年在雙親節前后到餐館用餐已形成一股趨勢,而這股趨勢主要是因為近年社會上所鼓吹的敬老尊賢有關。

“有些子女想在這天讓父母輕鬆,而選擇到餐館用餐,一來可以品嚐平時較少機會吃到的美食,二來也藉此機會大家能聚在一起交流和關心。”

另一方面,除了傳統餐館之外,一些較特殊的美食如日本餐廳也開始受歡迎,都是市民在雙親節期間與家人共慶的選擇之一。

餐館陸續接獲父親節訂單

消費稅減至0%,省下的錢可能還可多點一樣菜式!

林亞來說,北京樓的套餐價格介于400至500左右,而消費稅減至0%后,可為消費者省下將近1道菜的價格。

“我們的套餐有8樣菜,配合政府指示減少消費稅,我們都已作出完善的配合與準備。”

另外,黃開源說,若根據上個月母親節的菜單,消費者若選擇400令吉左右的套餐,省下的錢可足夠吃多一樣菜。

“少了消費稅,大家可以節省更多,相信也會吃得更愉快。”

陳怡元則說,其店內的消費從數令吉到逾百令吉不等,而消費者都樂于接受最新價格。

“目前的消費者人潮是有,但點餐的數量仍有所保留,相信未來經濟好轉之后可以改善這一切。”

訂單未達預期
★黃開源(新華興冷氣酒家有限公司)

若和往年相比,目前的父親節訂單還未到預期,但相信最后一分鐘會有市民開始湧現。

或許與各自的生活習慣和方式有關,近年的雙親節用餐時間都是在星期六傍晚開始至翌日的午餐時間,而我也相信今年的反應會比往年好。

反應料勝往年
★林亞來(北京樓酒家經理)

根據以往的雙親節訂單,都是在最后一個星期才會陸續上門。

今年的父親節在消費稅減至0%后,相信反應會比往年更好。

推出本土口味
★陳怡元(富國料理業者)

根據往年的情況,雙親節的生意量確實比較好,一來想讓長輩品嚐不同的美食,二來,也藉餐館內的環境與大家一同聚集。

可能一些長輩較不能接受最傳統的日本美食,所以我們近年配合各人的胃口,推出了本土化和日常化口味的美食,受到的反應蠻不錯。


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