端午節 戴香包
農曆五月初五“粽”氣飄香,迎來端午節和賽龍舟盛事。端午節的由來有數種典故,紀念屈原是眾人廣知的典故。
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踏入農曆5月後,天氣漸漸炎熱,蚊蟲蒼蠅孳生,容易發生傳染病,古人稱5月為“惡月”或“百毒月”,常有賽龍舟、掛艾草與菖蒲、吃粽子、繫五色絲線、戴香包等習俗。
端午節起源于中國,最初為崇拜龍圖騰部族舉行圖騰祭祀的節日,以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。後來因戰國時期的楚國詩人屈原,在農曆五月初五抱石跳汨羅江自盡,統治者為樹立忠君愛國標簽將端午作為紀念屈原的節日。
由於大馬華人有許多不同的籍貫,粽子的選擇和風味也各有特色。其中廣東式粽子用料以豬肉、咸蛋、香菇、栗子為主,同時也會添加眉豆或綠豆,糯米不會炒過。福建粽大多為咸肉粽,糯米會以黑醬油炒香。
海南人會將粽子裹成枕頭型,更特別的是以香蕉葉來裹粽子。而客家粽子會加入蝦米及花生等重口味的材料提味。
此外,娘惹粽又稱藍粽,外表色澤特別,如同中國青花瓷,有別於一般素色的粽子,淺藍色澤的外形讓人賞心悅目。至於水晶粽或稱鹼水粽,也是傳統粽子的一种,以往用作拜神、祭祀。
古時的戴香包習俗,又叫香袋、香囊、荷包,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內裝香料佩在胸前,香氣撲鼻。戴香包也有講究之處,老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞,象徵著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。
至於青年人戴香包,若是熱戀中的情人,姑娘早早的就要精心制作一個別致的香包,趕在端午節送給自己的情郎。
據中國民間文藝家協會介紹,在古代,人們迷信端午節這天是一年中最不吉利、毒氣最重的日子。所以,端午節時,家家戶戶都要在孩子手腕上帶上五彩繩,就是用紅、黃、藍、綠、紫5種彩線編成的線繩,以辟邪驅瘟、逢凶化吉。
據說在端午節後的第一個雨天,就要把五彩繩剪掉,扔在雨中,這樣就能為孩子祈求一年的平安、吉祥。而掛香包,也有著同樣的寓意。
隨著時代變遷,有關五彩線和香包的迷信說法早已作古,不依成規,自創新例,但祈福的美好寓意,卻讓這些習俗至今仍受到人們推崇。
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