炎熱的七月天，祝福文化基金會組團去彭享原住民山寨送糧。當義工分發礦泉水給團員時，一些團員含笑婉謝，並出示手上的寶特瓶說：“我自己帶水了！”

這些團員為環保或為節省，重複使用寶特瓶。

中午，在山寨吃原住民煮的大鍋飯時，有團員見我用舊礦泉水瓶裝水喝，即問我說：“不是說，重複使用礦泉水瓶，會攝入有毒物質和細菌嗎？”

我笑說：“我這次是貪方便。我平時是用小玻璃瓶或不鏽鋼保溫瓶的。”

不過，我分享了自己的以下認知：礦泉水瓶或合格的飲料瓶是可以重複使用的，但用后一定要徹底清洗；而且不能用來裝熱水；此外，一旦瓶子出現破損，必須立即丟棄。

合格的飲料瓶都是用食品級聚對苯二甲酸乙二醇酯塑料（PET）製成，所以被稱為寶特瓶。專家指出，用寶特瓶裝飲料對人體是安全的。

瑞士聯邦材料監測與研究實驗室曾分別試驗新的和重複使用過的寶特瓶的雜質釋出量，結果顯示寶特瓶沒有釋出毒質。

須注意衛生問題

據英國食品標準局（Food Standards Authority）與癌症研究組織（Cancer Research UK）提供的指導原則，重複使用便宜的寶特瓶是安全的，因為塑膠裡的化學成分不到有害標準。

實際上，專家認為，人們需更留意的是重複使用寶特瓶的衛生安全問題。跟其他食品包裝材料一樣，寶特瓶會有細菌滋生的問題。因此，在每次裝水前，應該將寶特瓶用水洗淨及晾干，才能確保衛生。

在旁的另一位團員問：“塑料瓶裝水，真的會致癌嗎？”

由于醫學和科技日新月異，醫學專家們的論說是“彼一時，此一時”。自寶特瓶面世后，就迅速普及化，而寶特瓶的材質為PET塑膠， PET塑膠具有以下特性，適合裝飲料：

1. 耐用性及透明度高：耐熱性及絕緣性良好，可以保持產品的風味，同時具有高透明度，所以可以增加包裝的美觀及變化性。

2. 利于環保：PET為“環保塑膠材質”，取代之前廣泛使用但不安全的PVC（聚氯乙烯）塑膠容器。

3. 可回收再利用：PET塑膠可以回收加工製成人造纖維。

4. 質輕、耐衝擊、不易碎裂。

國際癌病研究機構（IARC）將寶特瓶所含的己二酸二辛酯歸類為第3組，即不能分類為人類致癌物。而IARC也沒有乙基己基胺的致癌資料。

但要提醒大家注意的是，飲料瓶不能放在曝曬的車內。長時間在高溫的環境下，瓶子容易發生材質老化，也可能釋放有毒物質。長期飲用這樣的水，會引起慢性中毒。

若你慣常買礦泉水，並經常重複使用舊瓶裝水，我建議你改用玻璃瓶或不鏽鋼瓶裝水，並且定期清洗，以防細菌滋生。這樣你會喝得安心。