檳衛生局取締 3著名扁擔飯被令停業 | 中國報 China Press

檳衛生局取締 3著名扁擔飯被令停業

(檳城12日訊)3家分別位于牛干冬及小印度的著名扁擔飯(Nasi Kandar)餐廳,因不符合衛生標準,今天在遭到州衛生局官員的取締后,被指示即時停業。



據了解,有關被命名為“檳城干淨行動”的突擊行動,是于今天上午展開,當局一連檢查多家餐廳,並發現有關3家著名的扁擔飯餐廳不符合衛生標準。

該局主任旺曼梳指出,他們是援引食品法令第11條文,發出指令要求以上3家餐廳停業。

他說,這些餐廳的業者被發現將牛肉和雞肉存放在不干淨的冰櫥內,同時也在排便管附近洗碗碟,衛生狀況不堪。

他說,當局將會繼續關注州內的餐廳衛生情況,並促請公眾隨時投報,以便他們可以對付違例的業者。

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