獨家報導/攝影：梁展維

（江沙14日訊）又見榴槤飄香的季節，江沙至太平武吉干當一帶是“甘榜榴槤”盛產地，售價從每公斤最低3令吉50仙至最高10令吉，令對甘榜榴槤情有獨鍾的老饕蠢蠢欲動。

榴槤季節剛開始幾天，江沙一帶已開始出現售賣各品種的榴槤攤檔，對榴槤愛好者極度誘惑。

榴槤老饕們認為，老樹的甘榜榴槤果實味道濃烈，果肉濃稠，甚至苦中帶甘甜，甘甜中帶濃香，回味無窮，最重要的是，價格實惠。

硝山17碑甘榜榴槤的馬來榴槤販尤索夫（73歲）受訪時指出，品質良好的老樹甘榜榴槤零售價每公斤10令吉，這些榴槤雖然沒有名堂，但是味道與品質絕不輸名種榴槤；若是批發，則是每公斤6令吉。

估計逾20天豐收期

售賣榴槤已有逾40年經驗的他說，沒有駁枝的老樹榴槤，果肉濃稠，讓人回味無窮，許多老饕不惜舟車勞頓到來。

來自武吉干當甘榜包烏（Kg Pauh），不願上報的馬來榴槤販說，他所售賣的榴槤，全是純武吉干當的甘榜榴槤，預計還有20天的豐收期。

“這裡的榴槤共分兩個等級，A級售價每公斤5令吉，B級（體型較小或有瑕疵）售價則每公斤3令吉50仙。”

在江沙巴剎附近售賣榴槤的馬來小販依哲指出，他並沒有果園，所有榴槤都是向他人以批發價收購后，再以每公斤8令吉零售。

他說，也許他的售價較他人高一些，不過卻“包吃”，讓食客滿意為止。

江沙公主花園口的榴槤販納茲米（31歲）指出，其甘榜榴槤源自江沙的甘榜沙容，售價每公斤7令吉，顧客主要以華裔為主。

他說，華裔食客在選吃榴槤會較謹慎，他們會購買1至兩粒榴槤試吃，一般滿意都會樂當“回頭客”。

吳進順：掌握樹種優劣之別
吃到變賣家

從事保險事業的吳進順指出，他鐘情于甘榜榴槤，是緣于從前他父親也超級喜歡吃榴槤。

他說，40年前並沒有現在所謂的名種榴槤，他吃的都是甘榜榴槤。自小被爸爸對榴槤的狂熱感染，全家都超愛榴槤。

“由于老爸長期和一些友族朋友買榴槤，漸漸也知道各別樹種的優劣之分，進而從自家吃到批發進貨來兜售。”

“以前一到榴槤季節，老爸就會去購買一輛二手甲蟲車到甘榜，例如萬濃、打浪、波打和硝山等地收購榴槤，我則伴隨左右。”

吳進順說，父親對朋友各別的甘榜榴槤樹也很熟悉，還私下為它們命名，印象最深的就是“駝背仔“，這顆甘榜榴槤產量不多，品相彎曲像駝背，但是肉質細嫩，濃郁難吞，種子細扁，父親一般都只是留下來自己吃，不捨得賣給客戶。

“老爸負責到甘榜收購榴槤，老媽則負責在江沙大街路邊擺攤。”

他說，一個榴槤季節也為家里帶來不錯收入，而二手甲蟲車也會在榴槤季節結束后賣掉。

他指出，目前正值榴槤季節，甘榜榴槤在小鎮隨處可見，貨源充足，價格廉宜，購買方便。

選擇時要很謹慎
★吳桂玲（榴槤愛好者）

甘榜榴槤雖然比名種榴槤便宜，不過，仍有過人之處，若是幸運，也許可以尋找到宛如牛奶、糯米般美味的甘榜榴槤。

在選擇榴槤時，要格外謹慎，避免選到外強中乾的榴槤，例如熟不透或是有蟲洞，而掃了雅興。

到各檔試吃才買
★古馬（39歲，印裔榴槤愛好者）

個人喜歡吃甘榜榴槤，因為價錢比名種榴槤實惠。

適逢榴槤季節，我就會到騎摩哆到各榴槤攤檔，試吃滿意后，才決定購買多少。

我不會永遠只光顧一個榴槤攤檔，若是在其他榴槤攤，吃到對味的甘榜榴槤，心情彷彿如同掏到寶物般。