樂活FUN享‧愜意優雅輕食 | 中國報 China Press

樂活FUN享‧愜意優雅輕食

報導、攝影:李毓康



說到巴生,大家都知道是美食天堂,尤其是那鼎鼎大名的‘肉骨茶’,大家都耳熟能詳。除了傳統華人美食,當然還有許多環境別致、餐點美味的餐廳和咖啡館。

在休閒餐廳悠然享用早點、咖啡、黃昏雞尾酒,伴隨歡暢的輕音樂演奏,體會下午茶文化的精粹,這里的特色餐廳絕對能讓你稱心如意……

Seraph Awaken
懷舊品嚐咖啡香

對巴生人而言,Seraph Awaken應該是不陌生的咖啡朝聖之地,坐落於巴生KTM站附近,隱藏的古早味咖啡館,不注意的話就很容易錯過。

Seraph Awaken是一間手泡咖啡館,由一對年輕夫妻所設,店面橫樑掛著古老堂號匾僅作擺設,進入店內的瞬間,仿彿踏入時光走廊,充滿舊情懷設計,還原並保留了舊式建築物風貌,室內架構依然維持當年古建築的模樣。

室內左邊牆上有不少藝術畫作,右邊是L形咖啡台,是東主泡咖啡及與顧客交流的角落。整體空間打造成懷舊茶館的樣貌,室內使用許多古早味的裝飾來點綴環境,如復古腳車、乾花和充滿中國風的燈飾。

店內咖啡走綜合多元路線,有手工、機器咖啡、日式和西式咖啡等。招牌咖啡莫過於獨家首創的大紅花咖啡、洛神花咖啡及咖啡冰塊拿鐵。

雖然這里沒有招待主食,但蛋糕也是相當美味,推薦的Avacado Cheese cake或其他蛋糕餅乾,配搭濃郁的咖啡,必定讓你心滿意足。

除了Jawa咖啡, 危地馬拉(Guatemalan)咖啡喝起來苦而香濃,口感極佳。如果你不喜歡喝咖啡,冷泡茶也是非常受歡迎,尤其是特色口味咖啡和冷泡茶,順口甘香,值得一試。

舊咖啡館的裝潢設計,地磚、傢具、裝飾等都保留著古早味道;在東方懷舊氛圍下品嚐西式咖啡,充滿懷舊與現代的衝擊感。
舊咖啡館的裝潢設計,地磚、傢具、裝飾等都保留著古早味道;在東方懷舊氛圍下品嚐西式咖啡,充滿懷舊與現代的衝擊感。
店內設計流露著濃濃的舊式庭園格調,不設冷氣,圍繞擺設的植物捎來涼意。
店內設計流露著濃濃的舊式庭園格調,不設冷氣,圍繞擺設的植物捎來涼意。
大紅花咖啡裏頭的冰塊是用大紅花做成,所以裏頭的冰塊是淡淡的紅色。大紅花的味道並不強烈,當冰塊融化時,它既不沖淡咖啡的香還增添了淡淡的清香回甘。
大紅花咖啡裏頭的冰塊是用大紅花做成,所以裏頭的冰塊是淡淡的紅色。大紅花的味道並不強烈,當冰塊融化時,它既不沖淡咖啡的香還增添了淡淡的清香回甘。

Morning Rush Cafe
幽靜慢食享受

想要找個舒適的咖啡廳,悠閒度過一個下午,Bandar Botanic的Morning Rush Cafe可讓你如願以償。

這家咖啡廳才開張不久,環境清幽,咖啡和食物不只色香味俱全,價錢也合理,絕對是和朋友喝咖啡聊天的好去處。

這里提供各類美味的排類、蛋糕,意大利麵等,手沖咖啡是這裡特色之一。

想要放鬆心情,不妨和三五好友來此享用簡單的輕食和甜點,可選擇坐在靠窗位置,感受暖暖陽光浸透進來,聆聽旋律優美的輕音樂,放鬆飲用,又是完美的一天。

深具時尚感的開放式廚房,增添了悠閒輕鬆的用餐情趣,讓你邊吃美食,邊享受舒適環境。
深具時尚感的開放式廚房,增添了悠閒輕鬆的用餐情趣,讓你邊吃美食,邊享受舒適環境。
印入眼簾的,是充滿西式簡樸的空間設計,設計以黑白色為主,主打簡約風格,環境氣氛舒服,是許多年輕人聚會聊天的最愛。
印入眼簾的,是充滿西式簡樸的空間設計,設計以黑白色為主,主打簡約風格,環境氣氛舒服,是許多年輕人聚會聊天的最愛。
特製的Banana Man香蕉奶昔,口味偏酸甜,清涼解火,香濃可口,透心涼讓人好喜歡。
特製的Banana Man香蕉奶昔,口味偏酸甜,清涼解火,香濃可口,透心涼讓人好喜歡。

Binge Coffee
精緻甜點誘惑食慾

位於巴生Bandar Botanic的Binge Coffee,算是當地的新熱點,店內裝潢設計走向寬大格調風格,店內裝潢以黑白色為主題,整體環境舒適又時尚。

尤其晚上在柔黃燈光襯托下,氣氛浪漫,落地玻璃讓室內景觀一目了然,讓你可以放鬆自在的品嚐美食,享受簡單的慢生活。

這裡的菜單選擇很豐富,幾乎各種西餐都有,包括沙拉、濃湯、意大利麵、漢堡、牛扒和甜品,選擇多不用怕會吃膩,在愉快的氣氛與佳餚,肯定會給你一個完美的用餐體驗。

至於招牌菜,你可不能錯過他們的甜點Bricky Panda,以烤土司為主,配搭香草冰淇淋和新鮮果莓的甜品,吃起來涼快又帶有甜酸滋味。

如果你不是甜點吃貨,這里的奶油咖喱意大利面,咖喱超香濃且不會很辣,非常開胃好吃。

Smoked Duck Carbonara煙熏鴨肉意大利麵,煙燻過的鴨肉帶點煙燻香氣,再配搭清炒蒜味意大利麵,味覺真是一大享受。
Smoked Duck Carbonara煙熏鴨肉意大利麵,煙燻過的鴨肉帶點煙燻香氣,再配搭清炒蒜味意大利麵,味覺真是一大享受。
餐廳獨處角落的設計簡單而乾淨,傢具以木質桌椅為主,在盆景點綴下讓人感覺輕鬆寫意。
餐廳獨處角落的設計簡單而乾淨,傢具以木質桌椅為主,在盆景點綴下讓人感覺輕鬆寫意。
Choco Banana香蕉巧克力冰沙,將鮮奶、巧克力、香蕉和冰塊攪和在一起,水果芳香迷人,香滑可口。
Choco Banana香蕉巧克力冰沙,將鮮奶、巧克力、香蕉和冰塊攪和在一起,水果芳香迷人,香滑可口。
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