乐活FUN享‧惬意优雅轻食 | 中国报 ChinaPress

乐活FUN享‧惬意优雅轻食

报导、摄影:李毓康



说到巴生,大家都知道是美食天堂,尤其是那鼎鼎大名的‘肉骨茶’,大家都耳熟能详。除了传统华人美食,当然还有许多环境别致、餐点美味的餐厅和咖啡馆。

在休闲餐厅悠然享用早点、咖啡、黄昏鸡尾酒,伴随欢畅的轻音乐演奏,体会下午茶文化的精粹,这里的特色餐厅绝对能让你称心如意……

Seraph Awaken
怀旧品尝咖啡香

对巴生人而言,Seraph Awaken应该是不陌生的咖啡朝圣之地,坐落于巴生KTM站附近,隐藏的古早味咖啡馆,不注意的话就很容易错过。

Seraph Awaken是一间手泡咖啡馆,由一对年轻夫妻所设,店面横梁挂著古老堂号匾仅作摆设,进入店内的瞬间,仿彿踏入时光走廊,充满旧情怀设计,还原并保留了旧式建筑物风貌,室内架构依然维持当年古建筑的模样。

室内左边墙上有不少艺术画作,右边是L形咖啡台,是东主泡咖啡及与顾客交流的角落。整体空间打造成怀旧茶馆的样貌,室内使用许多古早味的装饰来点缀环境,如复古脚车、乾花和充满中国风的灯饰。

店内咖啡走综合多元路线,有手工、机器咖啡、日式和西式咖啡等。招牌咖啡莫过于独家首创的大红花咖啡、洛神花咖啡及咖啡冰块拿铁。

虽然这里没有招待主食,但蛋糕也是相当美味,推荐的Avacado Cheese cake或其他蛋糕饼干,配搭浓郁的咖啡,必定让你心满意足。

除了Jawa咖啡, 危地马拉(Guatemalan)咖啡喝起来苦而香浓,口感极佳。如果你不喜欢喝咖啡,冷泡茶也是非常受欢迎,尤其是特色口味咖啡和冷泡茶,顺口甘香,值得一试。

舊咖啡館的裝潢設計,地磚、傢具、裝飾等都保留著古早味道;在東方懷舊氛圍下品嚐西式咖啡,充滿懷舊與現代的衝擊感。
旧咖啡馆的装潢设计,地砖、家具、装饰等都保留着古早味道;在东方怀旧氛围下品尝西式咖啡,充满怀旧与现代的冲击感。
店內設計流露著濃濃的舊式庭園格調,不設冷氣,圍繞擺設的植物捎來涼意。
店内设计流露着浓浓的旧式庭园格调,不设冷气,围绕摆设的植物捎来凉意。
大紅花咖啡裏頭的冰塊是用大紅花做成,所以裏頭的冰塊是淡淡的紅色。大紅花的味道並不強烈,當冰塊融化時,它既不沖淡咖啡的香還增添了淡淡的清香回甘。
大红花咖啡里头的冰块是用大红花做成,所以里头的冰块是淡淡的红色。大红花的味道并不强烈,当冰块融化时,它既不冲淡咖啡的香还增添了淡淡的清香回甘。

Morning Rush Cafe
幽静慢食享受

想要找个舒适的咖啡厅,悠闲度过一个下午,Bandar Botanic的Morning Rush Cafe可让你如愿以偿。

这家咖啡厅才开张不久,环境清幽,咖啡和食物不只色香味俱全,价钱也合理,绝对是和朋友喝咖啡聊天的好去处。

这里提供各类美味的排类、蛋糕,意大利面等,手冲咖啡是这里特色之一。

想要放松心情,不妨和三五好友来此享用简单的轻食和甜点,可选择坐在靠窗位置,感受暖暖阳光浸透进来,聆听旋律优美的轻音乐,放松饮用,又是完美的一天。

深具時尚感的開放式廚房,增添了悠閒輕鬆的用餐情趣,讓你邊吃美食,邊享受舒適環境。
深具时尚感的开放式厨房,增添了悠闲轻松的用餐情趣,让你边吃美食,边享受舒适环境。
印入眼簾的,是充滿西式簡樸的空間設計,設計以黑白色為主,主打簡約風格,環境氣氛舒服,是許多年輕人聚會聊天的最愛。
印入眼帘的,是充满西式简朴的空间设计,设计以黑白色为主,主打简约风格,环境气氛舒服,是许多年轻人聚会聊天的最爱。
特製的Banana Man香蕉奶昔,口味偏酸甜,清涼解火,香濃可口,透心涼讓人好喜歡。
特制的Banana Man香蕉奶昔,口味偏酸甜,清凉解火,香浓可口,透心凉让人好喜欢。

Binge Coffee
精致甜点诱惑食欲

位于巴生Bandar Botanic的Binge Coffee,算是当地的新热点,店内装潢设计走向宽大格调风格,店内装潢以黑白色为主题,整体环境舒适又时尚。

尤其晚上在柔黄灯光衬托下,气氛浪漫,落地玻璃让室内景观一目了然,让你可以放松自在的品尝美食,享受简单的慢生活。

这里的菜单选择很丰富,几乎各种西餐都有,包括沙拉、浓汤、意大利面、汉堡、牛扒和甜品,选择多不用怕会吃腻,在愉快的气氛与佳肴,肯定会给你一个完美的用餐体验。

至于招牌菜,你可不能错过他们的甜点Bricky Panda,以烤土司为主,配搭香草冰淇淋和新鲜果莓的甜品,吃起来凉快又带有甜酸滋味。

如果你不是甜点吃货,这里的奶油咖喱意大利面,咖喱超香浓且不会很辣,非常开胃好吃。

Smoked Duck Carbonara煙熏鴨肉意大利麵,煙燻過的鴨肉帶點煙燻香氣,再配搭清炒蒜味意大利麵,味覺真是一大享受。
Smoked Duck Carbonara烟熏鸭肉意大利面,烟燻过的鸭肉带点烟燻香气,再配搭清炒蒜味意大利面,味觉真是一大享受。
餐廳獨處角落的設計簡單而乾淨,傢具以木質桌椅為主,在盆景點綴下讓人感覺輕鬆寫意。
餐厅独处角落的设计简单而干净,家具以木质桌椅为主,在盆景点缀下让人感觉轻松写意。

Choco Banana香蕉巧克力冰沙,將鮮奶、巧克力、香蕉和冰塊攪和在一起,水果芳香迷人,香滑可口。
Choco Banana香蕉巧克力冰沙,将鲜奶、巧克力、香蕉和冰块搅和在一起,水果芳香迷人,香滑可口。


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