營商有道‧權益分配好.無後顧之憂 有間面館10月衝出海外

有間面館開業至今已超過4年。

報導:曾嘉慜

(吉隆坡25日訊)創業從來不是件簡單事,尤其在合夥公司里更有談論不完的議題,股東之間甚至會出現爭執,如果無法先解決內部問題、做好妥善分配,又談何擴展業務?

從室內設計跨行進軍飲食行業,有間面館(GO NOODLE)聯合創辦人李漢偉和另兩位合夥人于2014年,建立了屬于他們自己的麵食帝國 – 有間面館。

從2014年6月開幕至今,已過了4余載。有間面館的事業版圖也從當初的1間店面,擴展至今天的33間分店,其中3間仍在籌備營業中。

來臨的10月,該公司將首次衝出海外,在墨爾本開設海外的第一間分店。

詢及創業期間的挑戰,李漢偉指出,最大的挑戰其實是合作夥伴之間的關係。由于有間面館是由3名合夥人一同創辦,因此公司的利益分配及控制權,對3人而言是一項艱鉅的挑戰。

未雨綢繆

“這是開業以來一直存在的問題,我們3人除了是合夥人,私底下更是相識多年的好友,因此更需要謹慎解決利益分配及控制權的問題。”

李漢偉指出,為了不影響3人的合夥關係兼友誼,他們擬定了兩個解決方案,即有任何疑慮便坦承地和合作夥伴商討,同時尋求YYC超越集團的協助,以獲取專業意見及咨詢服務。

“事實上,早在企業成長初期的時候,我們就已經做好了股權規劃,一切都按白紙黑字進行,因為我們想在還沒有衝突和糾紛發生前做好規劃;現在看來,我們當初的決定是明智的。”

他認為,一切都必須未雨綢繆,做好妥善的規劃。畢竟不怕一萬,只怕萬一。

做好功課為產品定位

有間面館一路走來,能做到今天的成績並非偶然。李漢偉指出,要想在一個行業里脫穎而出,首先必須做好功課,確保資料準備充足,同時身為賣家的自己,必須對自家產品有信心。

“做足功課,資料充足,同時對自家產品有信心,必能在各個行業里突圍。”

他認為,所謂的做好功課,就是找到產品的定位。有間面館主打中低端客戶群,因此定下的價格都是人人能負擔的消費。

此外,李漢偉強調品牌的重要性。有間面館每年花費年預算開銷里的40%在行銷策略上,為的就是鞏固在市場上的地位,以及把品牌名聲打響。

“我覺得品牌很重要,我希望有朝一日,有間面館能夠成為具有代表性的品牌,乃至大家想吃一碗熱騰騰的麵時,就會想起有間面館。”

股權分配沒那麼簡單

有間面館曾面對的股權規劃與利益分配問題,其他中小型企業也會面對。

想要了解更多詳情,歡迎報名參加由《中國報》與YYC超越集團聯辦、愛FM協辦的“生意要做大,股權要規劃2.0”研討會。

屆時,YYC超越集團總執行長兼執行合夥人拿汀葉欣向、YYC商業咨詢總監龔銘恩,將傳授股權分配的小竅門,要你知道股權分配絕不是一拍桌子便決定二人五五對分,或是三人平分天下如此簡單。

除了股權分配和定位定標,研討會還將聚焦于股權激勵、公司估值、上市規划及財務策略共4大主題。

冀未來5年擴大海外版圖

李漢偉認為,麵食在中華飲食中扮演著舉足輕重的角色,但以麵食為主的餐廳卻寥寥無幾。因此,他當初決定開有間面館的目的除了賺錢之余,主要是想做一個創新者,帶動面食熱潮。

對他而言,一碗熱騰騰,好吃且能填飽肚子的麵,是他想推廣至全世界的最佳產品。

談及未來5年目標,李漢偉指出,他希望有間面館能在5年內擴大海外市場,預設版圖包括東南亞、亞洲、澳洲及歐洲國家。

“今年10月底,我們將進軍海外市場,在墨爾本開設海外的第一間分店,唯確切日期尚未敲定。”

雖然已坐擁30間分店,李漢偉不覺得自己已和“成功”二字劃上等號。反之,他說:“在把面食普及化及把有間面館拓展到世界各地以前,我不覺得我是成功的。”

“生意要做大,股權要規劃2.0”研討會詳情

這項研討會將分別在吉隆坡、新山及檳城舉辦,詳情如下:
日期 : 8月3日(吉隆坡站)
: 8月16日(新山站)
: 8月23日(檳城站)
詢問電話 :019-3686868、03-90782868
電郵 :enquiry@yyc.my

報名鏈接:

吉隆坡站 : http://www.yyc.my/workshop/sharestructure-2-kl

新山站 : http://www.yyc.my/workshop/sharestructure-2-jb

檳城站 : http://www.yyc.my/workshop/sharestructure-2-pn

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