古城首家Cafe式肉骨茶 滿香味道依舊 | 中国报 ChinaPress

古城首家Cafe式肉骨茶 滿香味道依舊

4 月前

馬六甲著名肉骨茶──滿香肉骨茶於哥打拿沙馬那(Kota Laksamana)的分店已正式營業!

與其他傳統肉骨茶店不同的是,這間分行的概念是全冷氣Cafe設計。這樣一來,顧客可以舒舒服服“涼涼”的吹冷氣,吃肉骨茶了!重點是高級的享受,但價格依然傳統。

 馬六甲著名肉骨茶──滿香肉骨茶打破傳統,設立甲州首間Cafe式肉骨茶店。
馬六甲著名肉骨茶──滿香肉骨茶打破傳統,設立甲州首間Cafe式肉骨茶店。

或許大家不知道,在馬六甲的肉骨茶,口味非常多,“門派”’就有好幾十個。唯獨著名的巴生傳統味道很少。因此,在多年前,滿香肉骨茶東主兼主廚阿寶毅然決定把巴生肉骨茶帶進古城。這一來,讓古城掀起了一股“巴生肉骨茶”風,無論本地人還是外坡客都慕名而來,品嘗這巴生以外的巴生肉骨茶。

在冷氣底下吃熱騰騰的肉骨茶,肯定給大家不一樣的體驗。
在冷氣底下吃熱騰騰的肉骨茶,肯定給大家不一樣的體驗。

創業近10年,滿香秉持“堅持傳統,精益求精”的原則,從開始的小檔口,發展成今天坐擁兩間分行。總行位於甲州的Merdeka Permai,而分行以全新概念設在市區內。

滿香不只是巴生傳統肉骨茶那麼簡單,還有阿寶與妻子咏琴的拿手佳餚等你來嘗一嘗!
滿香不只是巴生傳統肉骨茶那麼簡單,還有阿寶與妻子咏琴的拿手佳餚等你來嘗一嘗!

滿香肉骨茶原自巴生傳統肉骨茶的味道,傳承巴生傳統秘方調煮,是阿寶多年在巴生學藝所成。多年來廣受本地外坡肉骨茶愛好者的喜愛,在馬六甲想吃巴生傳統肉骨茶,一定會聯想到“滿香”這老字號。

此外,在滿香不只可以吃到好吃的肉骨茶,也可以吃到阿寶的其他拿手好菜,如姜酒雞、豬腳醋、豬腳筋。近期,阿寶更是突破傳統,推出海鮮肉骨茶,獲得好評不絕!海鮮肉骨茶是用新鮮大蝦、啦啦、蘇冬等海鮮,配上傳統巴生肉骨茶濃郁的湯汁而成,味道鮮甜濃郁絕頂。

欲知更多詳情,請瀏覽滿香肉骨茶面子書 https://www.facebook.com/%E6%BB%A1%E9%A6%99%E8%82%89%E9%AA%A8%E8%8C%B6-1043289735688703/

沙巴山打根西渡古城的名菜“海鮮肉骨茶”!你不能錯過的美味!
沙巴山打根西渡古城的名菜“海鮮肉骨茶”!你不能錯過的美味!

滿香肉骨茶(瑪琳柏邁總行)
No. 13,Ground Floor, Jalan MP 17,Taman Merdeka Permai, 75350 Melaka .
電話:017-8708767 / 017-8770767

滿香肉骨茶(哥打拉沙馬那分行)
No. 15,Jalan KLJ 1-A, Taman Kota Laksamana Jaya, 75200 Melaka.
電話:012-2990767

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