怕魚含汞傷胎兒?研究:不吃魚早產風險恐增10倍 | 中國報 China Press

怕魚含汞傷胎兒?研究:不吃魚早產風險恐增10倍

美國哈佛大學發布最新研究指出,許多孕婦在懷孕期間會避吃海洋魚種,怕魚體中的汞會傷害胎兒,但其實孕期不吃魚最多恐增加10倍早產風險,且不利孩子大腦發育,研究發布在《EBioMedicine》期刊。



根據《每日郵報》報導,哈佛大學科學團隊分析1996年至2003年間,丹麥國內懷孕34週早產的376名婦女的血液檢體,與348名懷胎十月的婦女之血液樣本兩相比較,發現早產婦女血液中的ω-3(OMEGA3)脂肪酸濃度過低,該脂肪酸天然來源為鯖魚、鳳鱭、鮭魚和金槍魚及鱈魚等海洋魚類。

研究指出,許多孕婦怕海洋魚中含有汞,會對胎兒造成不良影響因此完全不吃,科學團隊將孕婦們血液中的ω-3脂肪酸濃度分為5組級距,濃度最低者早產風險是最高者的10倍,次低者早產幾率則多出2.7倍,因此建議女性懷孕后宜多補充ω-3脂肪酸避免早產。

研究團隊指出,孕婦在懷孕期間還是要吃海洋魚類,若擔心含汞風險,可以魚油補充劑替代,這項研究對于婦產科等醫學層面也有幫助,未來可能也可依照孕婦血液中的DHA濃度來預測早產幾率。


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