老翁吃隔夜西瓜 小腸壞死切除70公分 | 中国报 ChinaPress

老翁吃隔夜西瓜 小腸壞死切除70公分

張建軍吃下西瓜后,卻腹痛難耐求醫。
張建軍吃下西瓜后,卻腹痛難耐求醫。

中國湖南一名7旬老翁,日前吃了從冰箱取出的隔夜西瓜后腹痛難耐,求醫時被告知出現急性腸梗阻狀況,有70公分的小腸壞必須切除。



據《瀟湘晨報》報導,老翁張建軍上月25日晚間回到家,從冰箱取出前一天的西瓜吃掉,2小時后突然腹部異常疼痛。他撐到翌日才看醫生,接受了治療但病情並有改善,28日被轉診至長沙市中心醫院普外科進行更精密的檢查。

醫生懷疑張建軍有“腸梗阻、腸壞死”,經剖腹手術更發現,張建軍有將近70公分的小腸有充血、水腫、壞死的狀況,只能切除。所幸切除后,張建軍已無大礙。

不少人認為將食材冰在冰箱就能保存新鮮度,但長沙市中心醫院普外科副主任雷志盛提醒,如果存放的方式不恰當,食物上的細菌也會帶進冰箱內大量繁殖。

以此次的案例來說,張建軍將沒有任何包裝的切片西瓜,直接冷藏,加上冰箱內還有肉類、蔬菜等食材,西瓜與細菌接觸面積大、時間長,吃下去就容易肚子痛。

雷志盛建議,不管有沒有包保鮮膜,西瓜不適合放在冰箱太久,且應該定期清理冰箱,按照時間先后擺放食材較妥當。


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