釣游天地‧吉蘭丹漁獲少 黃薑榴槤解癮 | 中國報 China Press

釣游天地‧吉蘭丹漁獲少 黃薑榴槤解癮

菜仔釣到此行的目標魚──斧頭鯧。
菜仔釣到此行的目標魚──斧頭鯧。
 每次去吉蘭丹都不是單單只為釣魚,有一半目的就是為了當地的鄉土美食。
這次來回全程超過1000公里,也是特地為一年裡只有這一兩個月才能吃得到的特級美味果王貓山王的父親──黃姜(kunyit)榴槤而去!

文、圖:Steven Ming



我師傅Jacky Chang收到風聲,黃姜榴槤目前正值打果大跌,同時丹州的人造竹排集魚區也捎來斧頭鯧進駐的消息。

師傅本身是丹州土生土長的華人,自小就在丹州長大,所以每次回家鄉釣魚,要是時間准許的話,肯定會在老家逗留幾天,順便探望自己的雙親及好友,這次也不例外。我們周日傍晚會合了菜仔和祖麟,便往文冬再通往勞勿和一個當地朋友吃過晚飯后,繼續行走四百多公里路程,才來到了吉蘭丹市區的廉價酒店住宿一晚。

丹州僅有的果王父親~黃薑kunyik果然名不虛傳,實在好吃!
丹州僅有的果王父親~黃薑kunyik果然名不虛傳,實在好吃!

丹州果王苦中帶甘甜

海流繼呈死流狀態,一直到下午5時我們打道回府的時間,之中也沒出現任何大畫面,我放流出去的餌魚也得不到馬鮫青睞,反而師傅用60g輕快鐵釣到兩隻馬鮫和一隻小血魚。船長則放餌下船底,請上一條桌上型石斑供晚餐。我則與斧頭鯧緣慳一面,卻意外釣到一條左口魚,又稱比目魚(flounder)。這魚非常好吃,可是我釣到的太小只,不過也算是輕型鐵板釣的一張“禮申”(即該釣魚人第一次釣到的魚種)。

回到岸上,直接去唐人街尋找我們此趟千里迢迢的最終目標黃薑榴槤(kunyik),可是kunyik打果已經接近尾聲,雖然有,價錢已賣得比之前貴了許多。我們買了幾粒,吃晚飯時品嚐,呵呵,這貓王的爸爸果然名不虛傳,果實比較干,入口后先帶苦又甘,在嘴裡再咬多幾口又稍微帶出甘甜醇厚濃郁的味道。明年應該早些上去,再品嚐此等好吃的上等水果,哈哈。

打響頭炮斧頭鯧上鉤

隔天早上六點,師傅帶我們到那兒幾所中小學附近的美食街吃早餐,這裡售賣的都是傳統食品,在隆市根本沒見過。師傅催促我們趕快吃飽打包走人,一超過6點半這裡就會塞得水洩不通。

碼頭就在丹州飛機場附近。7點正來到碼頭,船長已經準備妥當恭候我們光臨,將一切釣具搬上船后,便浩浩蕩蕩往第一個竹排人造集魚區駛去。大概二十多分鐘的船程,終於到了“梳理”人造集魚區。大家紛紛把已綁好的輕型鐵板,往自己的心水標點拋去。

15分鐘后,未有人得到斧頭鯧咬訊,船長收起了船錨重新泊船在標點附近,另一處斧頭鯧經常游戈的路線上,聲納系統顯示船底下不時有三五條斧頭鯧經過。

中了!菜仔打響了頭炮!我聞聲朝菜仔望去,只見菜仔手上的salty fighter 0.8-2彎下的竿頭,在海面上不停點頭吐線……“讓它去,別按線杯哦!”師傅Jacky不忘叮囑菜仔小心應戰。大概5分鐘的人魚搏鬥后,當然是人類取得最后勝利,釣上了大約5公斤左右的成年斧頭鯧。

筆者與斧頭鯧緣慳一面,卻釣到條“禮申”──比目魚。
筆者與斧頭鯧緣慳一面,卻釣到條“禮申”──比目魚。

遇上死流半天零漁訊

之后,一切又回復平靜,fish on!!又是菜仔揚竿搏鬥!另一條斧頭鯧看上菜仔布在船底不遠範圍的40g輕鐵。我站在船尾更加努力的抽起鐵板。啊呀!斷線!菜仔的第二條斧頭鯧在接近船底十多公尺處突然斷線揚長而去!

時間又過了半小時多,整船人在四周圍拼命尋找第三條斧頭鯧,卻都未有結果。船長說走吧!我們往下一站去吧!

這下一站,是師傅之前跟我說過的離岸接近50公里船程的外海竹排集魚區,此標點在年頭開港之際,不時都會有些10公斤級的大型血魚及大眼越洋黃鰭金槍魚徘徊。

裝載著115馬力的四沖程引擎,不出半小時便到達目的地。此時海流呈死流狀態,抽了半小時依然零漁訊,再嘗試移位到斧頭鯧經常經過的路線,依然突破不了命運。

最后船長與師傅商量,既然斧頭鯧不就餌,就去釣些餌魚放鋼線單鉤,看看能不能釣到馬鮫帶回家吃。

師傅Jacky  Chang幸運的用輕快鐵釣上了兩條馬鮫。
師傅Jacky Chang幸運的用輕快鐵釣上了兩條馬鮫。
船長為我們釣上一條桌上型加料清蒸石斑魚。
船長為我們釣上一條桌上型加料清蒸石斑魚。
Steven Ming──勤于工作,精于釣魚,閒時除了釣魚,也製作釣魚短片,為報章及雜誌寫稿。


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