尊尊:貓夫人隨筆——創業計劃書(下篇) | 中國報 China Press

尊尊:貓夫人隨筆——創業計劃書(下篇)

創業計劃書詳細闡述經營設想方式,用于闡明經營理念、客觀分析項目的可行性,並大體勾勒出項目預算以及成本需多少?創業計劃書基本框架的內容包括:表述主題和理念、管理團隊、咖啡館經營理念、開業費用預算、裝修裝飾費用、飲料單菜單、目標客戶群、市場分析、財務情況和財務分析、周轉基金等。



我認真告訴朋友,財務分析是最重要的一環,如果想成功經營咖啡館,充足的運營資金至關重要!她眼睜睜望住我說,她對財務分析一竅不通,不太瞭解怎麼去寫創業計劃書。她只想開間咖啡館那麼簡單罷了,其餘沒想那麼多,也沒預算成本需要多少,也不明白什麼是周轉基金。

我有點不耐煩地問她,咖啡創業計劃書都還沒寫好,你就想寫咖啡手冊書?她竟然回答我說,不會寫創業計劃書沒什麼大礙吧?她的投資合作夥伴會去處理咖啡店面地點的考察,買咖啡機等的考量。她的工作是當個主管,無需懂得太多經營咖啡館和財務問題吧?

跟她聊了一個半小時,我感到非常納悶和不可思議,天底下怎會有這麼天真的女人?沒有半絲經營咖啡館的基本嘗試,對咖啡一無所知,對財務分析一竅不通,更不知如何下筆寫計劃書。我無言以對,很想告訴她,你就別浪費心思和投資合作的金錢吧!

尊尊——愛貓,一個隨性的女人。空閒時間會下廚烹飪, 燒得一手好菜。


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