尝“鲜”小岛 | 中国报 China Press

尝“鲜”小岛

报导:黄富有
摄影:依哲

提起纳闽,许多人或许会想到是个石油与天然气工业发达的地区,但是别忘了,它也是个四面环海,拥有丰富海产的小岛,在岛上可以找到许多种类的海产,最重要就是价格也廉宜。

岛上的餐厅为各种海鲜,提供不同的烹调方式,即使是相同的海鲜,搭配不同的酱料,又是另一番风味。

除了新鲜海产可以在岛上品尝,当地也有出售冷冻海产,在马印航空允许冷冻海产寄舱服务后,到当地旅游的西马朋友,也可以购买海产作为伴手礼,与亲友们分享美味海鲜大餐。

  • 烈日曝晒——江鱼仔捕捞上船后,就需先以盐水煮熟,之后要经过两、三天时间晒干。

  • 岛上特产——江鱼仔是纳闽岛上的另一特产,也是伴手礼的佳等选择。

  • 人手挑选——晒干的江鱼仔,还需经过人手挑选,分开夹杂其中的异种鱼类。

  • 进行包装——客人选购好冷冻海产后,可以要求业者进行包装,以便寄舱带回西马。

  • 冷冻保鲜——成人手掌般大的冷冻老虎虾,在西马一般超市中都难以买到。

  • 安检过关——包装好的冷冻海产,在上机前,还需在经过安检。

  • 种类繁多——带子、琵琶虾(slipper lobster)、青口等琳瑯满目的海鲜,摆在餐厅内供客人选择。

  • 养殖槽内——螃蟹蓄养在养殖槽内,保持其新鲜度。

  • 选购海鲜——客人可以在餐厅中,亲自挑选新鲜的海鲜作为盘中餐。

  • 海鲜大餐——丰富的海鲜大餐,令人食指大动。

  • 水煮花蟹——以水煮方式烹调新鲜的花蟹,更能够品尝出螃蟹的鲜甜滋味。


*本网站有权删除或封锁任何具有性别歧视、人身攻击、庸俗、诋毁或种族主义性质的留言和用户;必须审核的留言,或将不会即时出现。
ChinaPress
如我们的隐私政策所述,本网站通过使用COOKIES确保您在浏览网站时获得最佳体验。
如果您继续使用我们的网站,即表示您同意我们的隐私政策并接受我们对此类cookie的使用。有关详细信息,请单击“查找更多”
As described in Privacy Policy, this website uses cookies to ensure you get the best experience while browsing the site.
By continued use, you agree to our privacy policy and accept our use of such cookies. For further information, click FIND OUT MORE.
I AGREE