健康聚焦‧提高健康醒覺意識 防治傳染疾病 | 中國報 China Press

健康聚焦‧提高健康醒覺意識 防治傳染疾病

報導:陳筱柔
圖:受訪者提供、互聯網



肺結核、急性腸胃炎、傳染病……各種“春風吹又生”的健康問題,外勞大軍確實難辭其咎,但真的只是外勞的錯嗎?聽聽醫療專家怎麼說!

個人衛生意識欠佳、患有傳染病、教育程度低,都是人們對於外勞普遍常見的印象,也正因為如此,通過各種管道(合法或非法)湧入我國的第三世界國家外勞,在某個程度上,成為導致我國人民面對傳染病威脅的原因之一,尤其是與個人衛生條件相關的傳染疾病!

希爾米:結核菌“公平”對待任何人

雖然如此,內科兼呼吸系統專科醫生希爾米(Dr.Helmy Haja Mydin)指出,把各種傳染病統統歸咎為外籍勞工並不完全正確:“我舉個例子,在我國曾經受到控制,在近年來再次盛行的結核病,不全然只有外籍勞工才會罹患結核病。民眾本身的個人衛生意識、對於疾病的了解與認識,雇主對於勞工的健康管理,甚至是國家對於非法外勞的管制方案,其實都有一定的影響。”

然而,如果外勞感染結核病卻不自知,或因為非法入境,即使感染結核病也不敢或無法得到正確治療的情況,就會繼續把疾病傳染出去,威脅到他人的健康,仿佛雪球般越滾越大。因此,他強調肺結核病菌“公平”對待任何人,不會區分傳播的人種,與其把罪名放在特定人群身上,提高公眾健康醒覺意識,消除結核病相關的歧視,讓需要治療的人敢於尋求幫助並治愈他們,才是防治疾病進一步傳播的更好方法。

內科兼呼吸系統專科醫生希爾米認為,提高公眾健康醒覺意識,消除結核病相關的歧視,讓需要治療的人,敢於尋求幫助並治愈他們,才是防止疾病進一步傳播的更好方法。
內科兼呼吸系統專科醫生希爾米認為,提高公眾健康醒覺意識,消除結核病相關的歧視,讓需要治療的人,敢於尋求幫助並治愈他們,才是防止疾病進一步傳播的更好方法。

瑪汗達:提升衛生水平減低傳染

與腸胃道相關的傳染病,人們也普遍認為與外勞個人衛生條件差與不正確處理食物方式有關。肝膽腸胃專科拿督瑪汗達醫生(Dato’ Dr S.Mahendra Raj)指出,蛔蟲感染在外籍勞工糞便中確實很常見,這也許與他們的社會經濟地位較低有關,但這種情況在馬來西亞鄉區其實也很常見:“當然,在餐飲相關領域工作的外籍勞工,的確需要定期健康檢查及給予培訓。另外,經手污染的健康問題也令人擔憂,但未必完全都是外籍勞工的問題,有些本地餐飲業者的衛生意識也同樣差強人意。”

因此,他強調,教育人們(無論是外籍勞工或我國民眾)安全處理食物的正確方法,及提高個人衛生意識水平,才是傳染病防治的重點。政府與餐飲業者也應在食品安全課題上,好好肩負起各自的職責。

由於外勞衛生意識不高,加上非法外勞可能沒有進行身體檢查和注射疫苗,當然會成為傳播病菌的高風險群。所以,如何通過各種宣導途徑,減少外勞傳播病菌的風險,是我國民眾、雇主甚至是國家需要共同思考及承擔的問題!

肝膽腸胃專科拿督瑪汗達醫生表示,教育人們(無論是外籍勞工或我國民眾)安全處理食物的正確方法,及提高個人衛生意識,才是傳染病防治的重點。
肝膽腸胃專科拿督瑪汗達醫生表示,教育人們(無論是外籍勞工或我國民眾)安全處理食物的正確方法,及提高個人衛生意識,才是傳染病防治的重點。

認識4大常見傳染病

1.結核病

結核病,是一種結核分枝桿菌引起的慢性傳染病,可能侵害身體的許多臟器,但以肺部結核感染最為常見,因此也有人把結核病俗稱為肺癆。這是一種可以預防也可以被治療的疾病。結核病會通過空氣(例如:患有肺結核的人咳嗽、打噴嚏或吐痰)在人與人之間傳播,感染結核菌后不一定會發病,即使發病症狀也會因人而異。及時診斷結核病並給予正確治療,患者大多數都可以治愈。

空氣循環不好的地方,容易感染病菌。因此,感染結核病的高風險情況,主要是長時間接觸或與患者共同處於密閉空間。公用餐具或一起用餐等情況的傳染几率,相對比較低。免疫力差和肺部狀況不好的人,比較容易受到感染。

結核病自我檢測

若有其中一項症狀者,應仔細留意並關注自身情況,若有異樣,應會診醫生及早防治。如果五項全中,請盡快就醫!

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2.傷寒症

傷寒症是一種急性腸道傳染病,由稱為傷寒沙門氏病菌(Salmonella Thyphi)的細菌所引發,主要與衛生條件差和缺乏乾淨的飲用水有關。我國雖然衛生、食物與水源條件都不差,但近年來感染病例卻逐漸增多。

傷寒症的傳染源是傷寒症患者和傷寒沙門氏病菌的無症狀帶菌者,經由人群通過攝入被傷寒沙門氏病菌污染的飲用水和食物而引發(例如:一個人如廁后如果沒有把手洗乾淨,就去煮菜或捧餐,這些殘留在手上的糞便汙染到食物或水源,而其他人不幸吃到或喝到這些被汙染的食物和水,就會讓傷寒症病菌有機可趁)。

當大量的傷寒沙門氏病菌經由消化道入侵體內,以小腸上皮細胞為入侵的門戶在體內大量繁殖,就會引起傷寒症的各種臨床症狀。

傷寒症是一種可以散佈身體,影響多個器官的傳染病,會導致身體和大小腸產生各種發炎反應,接著造成發燒和其它發炎癥狀,例如:身體酸痛、嘔吐、便秘、腹瀉、肚子痛、皮膚起紅疹等,嚴重的話,甚至會引發敗血症或導致死亡。

3.急性腸胃炎

急性腸胃炎是“病從口入”的典型疾病之一,主要跟飲食衛生有很大關係。大部分因急性腸胃炎就醫的人,都是因為食用不潔的食物、污染的水、未煮熟食物,或是烹煮用具不乾淨,造成細菌、病毒、桿菌的侵入,進而引起腸胃黏膜急性發炎。病毒(例如:輪狀病毒、腸病毒)和細菌(例如:葡萄球菌、大腸桿菌、沙門桿菌)都可能會引致急性腸胃炎。

另外,食物或化學性中毒(例如:毒菇、毒草或河豚、有害防腐劑、過量香料、殘留農藥等)也可能會導致急性腸胃炎。急性腸胃炎的常見的症狀包括:噁心、嘔吐、肚子痛、腹脹、腹瀉、發燒、流汗、脫水,嚴重時甚至可能會引起休克。

4.急性A型肝炎

A型肝炎主要是經由糞口途徑傳播,其傳染途徑包括攝入受污染的食物或水,以及人與人接觸傳染(例如:當感染者沒有正確洗手,直接接觸其他物品或食物而造成感染,或者急性A型肝炎患者糞便含有大量A型病毒,被糞便污染的水源、食物就可能感染給沒有抵抗力的人等)。

部分感染A型肝炎病毒的患者,可能會發生較明顯的肝炎病徵,例如:類似一般感冒的頭痛、輕微發燒、腹瀉、肚子不舒服,或右上腹不適等,後續還可能會出現黃疸、肝功能指數上升。

防感染
請精明挑食

無論是個人衛生意識欠佳或處理過程導致食物受到污染,與其把個人的健康“交託”在外籍勞工或一些無良的餐飲業雇主身上,不如從個人開始做起,監督甚至抵制衛生條件欠佳的餐廳,才是保障及守護個人健康的最簡單方法,以下是守護健康的幾項精明“挑”食與個人衛生建議:

●在家煮食

這是確保食材來源安全、處理方式乾淨衛生的最佳方法之一,而且還能即煮即食,避免食物放久了被環境中的細菌污染。當然,對於很多現代人而言,這樣做也許比較麻煩,但為了個人健康與生命安全,多花一些時間自己準備食物也不失為一個好辦法。

●眼觀四方

走進一家餐廳之前,別急著坐下點餐,先留意周遭環境和員工是否符合衛生乾淨原則,例如:廚房員工有沒有戴廚師帽、端盤子的手是否乾淨等。如果一切都還滿意才坐下來用餐,盡量將感染風險降到最低。

●選擇熱食、熟食

盡量選擇點餐后才現煮的熱食、熟食,海鮮、肉類和蔬菜中的細菌經過正確煮熟過程會被殺死。如果是沙拉之類的非烹飪食物或熱食,應確保餐廳的保存和管理條件符合標準。同時最好不要喝沒有煮沸的水。

●保持良好個人衛生習慣及注意環境衛生

無論在家或外出,吃飯前、上廁所后、處理食物前等情況都務必確保已經正確洗手,不要讓病菌有機可趁。另外,廚房、餐桌、廁所等周遭環境都要保持乾淨衛生。


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