尊尊:猫夫人随笔──我是娘惹夫人 | 中国报 China Press

尊尊:猫夫人随笔──我是娘惹夫人

妈妈有娘惹血统,外婆出生于吉兰丹娘惹家族, 嫁给土生华人外公。妈妈的饮食和生活习惯都是名副其实的娘惹夫人,保留了娘惹饮食文化,最拿手的是烹饪娘惹菜肴和各式各样娘惹糕点。



众人皆知娘惹文化多半来自马六甲、槟城或新加坡,却不知东海岸吉兰丹是其中最早的娘惹文化发源地,母亲已是第七代后人,根据维基百科的定义,峇峇娘惹,称之为土生华人,是明清华人移民与当地原住民通婚产生的混血后裔。

虽然娘惹文化促成娘惹族群,一如土生华人一样,没有明确概念划分,却有着鲜明特色。妈妈下厨烹饪的菜肴是华人和马来风味的结合,我们都是用手抓饭吃。小时后常穿纱笼满街跑,我们姐妹家里穿的裤子都是妈妈用Batik布料剪裁。

上了高中才发觉自己是个边缘人,有点另类。华裔同学不用手抓饭吃,不穿纱笼也不会在家里用福建和马来混合语言对话。同学家里妈妈下厨烹饪的菜肴,不太使用本地马来和印度特色食材香料,如马来虾酱、班兰叶、姜黄、青柠等, 更不会天天吃辛辣菜肴。

上了大学跟先生拍拖出外用餐,每每用手抓饭吃都会迎来惊讶眼神。自己的穿着也曾引来不少奇异眼光。有些旁人质疑,怎么一个华裔女子老爱穿Batik和纱笼?先生甚至因为我的缘故,被茨厂街华人小贩当街指责怎么跟马来女孩拍拖?

如今,我不再对这些惊讶和奇异眼神感到不安,自己确实是另类、独特,这种感觉真好。

爱猫,一个随性的女人。空闲时间会下厨烹饪, 烧得一手好菜。


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