舟慕安:駛過印象——因為吃的是人生 | 中國報 China Press

舟慕安:駛過印象——因為吃的是人生

開始做飯是最近的事,覺得人生不能只有吃喝拉撒、工作、閱讀、煲劇,一棵樹中的某些樹枝偶爾也要伸長些,才能沐浴到太陽和感受新高度。也不是真正意義上的做飯,就僅僅是隨手翻出某本食譜,按著指示做些輕食。或不經意看到面子書上媽媽級的朋友轉發飲食示範,按進去后沒忍住就看到了最后。



也想過或許做些別的什麼,好幾個選擇在指頭間來回拿捏不定,心力金錢時間等統統都要考慮在內,畢竟要的是愉悅而非負擔:園藝的話,大概要在晚上亮著手電筒拔野草和抓蟲,這個萬萬不行,我無論如何都不是擅長應付陽光和月光的人物;學樂器聽起來很有品位,鋼琴擊鼓中提琴,或拿起荒廢已久的吉他重新上路,心動得再厲害,最后還是卡在信心和學費上;最后是語言了,什麼語都能透過網絡或手機自學,重點是搞不清楚自己幹嘛要學?學了能幹什麼?稍微過了半桶水的邊,卻勾不住專業水準的腳,想來都讓人心累。

所以就是它了啊!只要肯走出蝸牛殼到食品區採購食材,睡前把能準備好的部分弄妥,並強制準時睡覺,就能在隔天清晨,隔壁印度小哥還沒上學的時候,廚房裡漸漸升起溫度,有食物味道傳進恰好起床要上廁所的老媽鼻尖,打開門一看,以為女兒甩人或被甩了突然改變生活模式。而主人公當時恰好在打蛋,準備放入小匙砂糖做蛋卷,也考慮過要不要做成歐姆蕾,上頭撒些起司或紫菜碎。

怎麼說呢,我想大概就是透過這種一星期只進行一兩次的小活動,哪怕是一時興起,或事先計劃,而真切地在某種實際意義上帶給我不少安定感。相信自己能在那些時刻掌握並控制生活的節奏與步調,甚至是吃進肚子裡的,都是自己挑選和認可的。

嗯,我可以選擇要把什麼放進這個身體。除了碳水化合物、蛋白質、蔬果等的比例外,我還可以決定,今天的自己需要多一點甜還是酸,偶爾淡得讓自己變成練習無慾求的人。這些其實都很有趣,將自己當成小孩或寵物養著,花些心思餵食,然后觀察這傢伙對不同食物的反應。

同事S說,你這樣做很好耶!我說當然好,再不做就老了。她笑了,女生啊,不管做什麼事都能跟年紀扯上關係。我說也許年紀聽起來就像在倒數計時,提醒我們距離保鮮期無效還有多久。

后來用餐室逐漸多了女同事在家自備飯菜,經常都可以交流意見和試吃,就連男同事菲哥也自己準備微波雞胸和熱水燙花椰菜帶來當早午餐。人嘛,有時連呼個吸都覺艱難。還是要對自己好,那些下功夫、花心思的小食進入腸道時,除了帶了一堆維他命礦物質大小營養素,更多的是愛和溫暖。畢竟,你所吃下去的都是自己的人生。

舟慕安——1993年生,祖籍福建南安。好逸惡勞,偏執任性。半素食者,偏瘦但有肉。


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