风潮一年后熄灯 北京无人便利店 “无人”收场 | 中国报 China Press

风潮一年后熄灯 北京无人便利店 “无人”收场

怡食家無人便利店去年在世紀金源購物中心開業。
怡食家无人便利店去年在世纪金源购物中心开业。

(北京3日综合电)中国北京去年掀起的“无人便利店”风潮,在短短一年后悄然平息,多家便利店并未完成外界预期的扩张,甚至早已关闭。



受访消费者认为,无人便利店在产品类型和价格上比不过超市,使用的智能科技也繁琐复杂,并没有带来更多便利。

无人便利店去年进军北京时,就有声音质疑,中国的无人便利店在还未完全解决盈利、技术缺陷和运营模式等问题前,不应急着推出,否则资本市场一哄而上,可能会出现热门概念炒作的情况。

《联合早报》去年报道,北京首家无人值守的便利店怡食家(EATBOX)去年7月开业时名声打得响亮,所属的居然集团当时宣称,计划年内在北京布局10到15个怡食盒子。此外,多家无人便利店也如雨后春笋般在北京各地涌现。有专家当时预测,无人便利店将呈爆炸性增长。

不过,仅仅一年后,记者上月再度走访位于世纪金源购物中心的怡食家时,发现便利店已消失,它原来占据的位置如今摆放了一些家居用品。据了解,便利店是在今年5、6月份关闭。

《联合早报》尝试联系居然集团,但受访员工都表示不清楚便利店的营业情况。

EATBOX便利店售卖的产品以进口商品为主,包括零食、酒水、生活必需品等。顾客可以“刷脸”开锁进入便利店,选好商品后扫码付款,再“刷脸”离开。

顾客被困店里

商场工作人员陈女士(45岁)受访时说,便利店的主要顾客群是年轻人,周末也有家庭带孩子去体验,“但体验的人多,买东西的人少”,开业一两个星期后,顾客少了很多。

她透露,便利店最初的系统并不完善,发生过几次顾客“进得去、出不来”的窘境,无人便利店每天有一人在外面值班,他得在出口按密码才能把受困顾客放出来。

陈女士表示,自己没有到过无人便利店,附近有大型超市,东西多、价钱也比较划算,我们一般还是愿意去超市。

中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍指出,无人便利店把新科技全部应用到一个店舖里,让人眼前一亮,所以备受关注;但便利店毕竟属于一种零售业态,无论科技创新到什么程度,营业也取决于成本与收益的平衡。

首家“缤果盒子”落脚
台引入“蛋糕智慧提领柜”

台湾超商竞推无人科技店、人脸辨识之际,近年在中国掀起无人话题的“缤果盒子 BingoStore”也宣布进军台湾,9月正式落脚在台北大同大学,预计年底在台开到60家店;此外,台湾于7月份也在多个捷运站设置由上海华屹科技打造的蛋糕智慧提领柜。

“缤果盒子”无人便利店,是目前在中国遍地开花、不断在拓点中的热门业者,透过小型便利店模式,从去年6月在上海登场亮相后卷起一股风潮,迅速扩展到中国各地区。

台商看中“缤果盒子”发展引进台湾,据向缤果盒子购买技术授权的倾国科技指出,除大学校区,包含捷运站、社区周边等人流密集处,都将是落地展店的优先选择。

而7月在台北捷运引起热议,设在54个捷运站、由知名生乳卷品牌──亚尼克所打造的蛋糕智慧提领柜(YTM),实际上也是由上海华屹科技代为打造。

首家無人商店“繽果盒子”在台灣落腳,民眾好奇觀望。
首家无人商店“缤果盒子”在台湾落脚,民众好奇观望。

减员工、压成本
韩推7-11“便利店列车”

为了减省人工压抑成本,韩国7-11推出的“无人便利店列车”(7-11 Express)近日在首尔开幕。7-11 Express外型有如高速列车,以方便快捷招徕。

韩国三大便利店之一的7-11,在首尔4个地方设置了无人便利店7-11 Express,并开始试运。7-11 Express外型有如一架高速列车,长10.8公尺的列车内放置了5部自动贩卖机,售卖除烟酒外200多项商品,列车内亦放置了微波炉供顾客使用。

顾客购买商品只需在电子屏幕上输入购买商品的编号,透过电子钱包或预付卡支付即可。贩卖机为保护商品落下时不会造成损坏,采用了特别设计,商品价钱亦与街外的一般便利店相同。

与一般大家想像的无人便利店不同,这架便利店列车其实和自动贩卖机角落差不多。而这亦不是韩国首间无人便利店,但卖点是科技新颖,长型设计可设置在大商场或商厦通道。

7-11 Express設計就像一架列車,由自動販賣機組成。
7-11 Express设计就像一架列车,由自动贩卖机组成。

初期投资昂贵
不利流行

据悉7-11最快在9月中接受开店申请,不过因使用的贩卖机经特别设计,购置成本可能较高。虽现时7-11未有公布实际价格,但一般相信初期投资随时比开一间实体舖更贵。

韩国《韩民族日报》引述其中一名便利店加盟经营者表示,很多老板看重如何减省人力资源:“但若开店成本一开始已太贵,相信要流行起来有一定困难。”

文、图:联合早报

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