中西醫論‧三分治療七分養 胃食道不逆流 | 中國報 ChinaPress

中西醫論‧三分治療七分養 胃食道不逆流

古人說:“三分治療七分養”,此“養”包含生活習慣以及情緒的調理。

文:慈濟醫院提供



三十五歲的陳先生,由於長期腹部脹氣,胃酸上逆等問題來中醫就診。

陳先生的職業是做室內裝潢工程,每日工作忙碌,午休時間短,吃飯習慣快速,一個便當不到十分鐘就解決。

工作經常要搬運重物耗費體力,整日流許多汗,為了補充水分,炎炎夏日冰飲直灌,寒冷冬日則飲冷開水。年輕時因工地文化影響,幾乎每日喝提神飲料。

陳先生長期覺得上腹脹滿,吃飯後腹脹的症狀更明顯;吃甜食和麵包過後,或是過飽,以及情緒緊張時,胃酸上逆就容易發作。由於週間工作忙碌,假日時大部分待在家中看電視滑手機,熬夜晚起。

陳先生體形微胖,面色恍白,舌質黯淡紅苔白厚,舌體胖大、邊緣有齒痕印,脈滑略數。每日有排便習慣,但不成形,質地較黏,味臭。陳先生每週來中醫就診,使用中藥調節脾胃氣機,配搭針灸治療,而生活及飲食習慣的調整最為重要,數月後脹氣與泛酸問題逐漸減緩。

由於陳先生吃飯快速,胃中食物無法好好消化,造成腸胃負擔,加上長期冷飲與刺激性的飲料,影響腸胃功能,易引起腸胃發炎。

食物的消化需要仰賴胃腸道酵素的分泌和平滑肌的正常蠕動,冰冷飲食造成胃腸道的溫度下降,使分佈於胃腸道的血管收縮,導致胃腸道的供血不足,影響消化功能。

八分飽有益腸胃

從中醫的角度來看,寒涼生冷容易傷脾胃的陽氣,影響消化吸收的功能,蘊濕生痰,滯留於胃脘部。

古人說:“三分治療七分養”,此“養”包含生活習慣以及情緒的調理。證嚴上人說:“日食八分飽,兩分助人好。”古老的西藏醫學也提出八分飽的養生哲學,給胃留下消化食物的空間。

民眾自我保健可利用穴位按摩的方式,胃酸過多者,可按壓位於小腿外側的足三里穴(胃經),以及位於背部的至陽穴(督脈)以及膈俞穴(膀胱經)。胃脹氣者可按壓公孫穴(脾經)、內關穴(心包經)、豐隆穴(胃經)與行間穴(肝經)。

飲食均衡適量運動

食療方面,冬季時可烹煮蘿蔔湯,加入當季蔬菜,香菇等,烹煮蘿蔔的時間要足夠,燉煮約需一個半鐘頭,煮至蘿蔔透明柔軟則能去除蘿蔔的寒性,而具有滋陰的效果。

夏季時仍應忌食寒涼,食用消暑的食材,如薑炒絲瓜,薑絲冬瓜湯,溫飲仙草乾茶,綠豆湯。

多利用假日到戶外走動,民眾常認為工作勞動就能取代運動,運動與勞動不可混為一談,運動目的在於放鬆肌肉,活動伸展筋骨。以慢走慢跑,爬山健行,伸展疏通氣血為佳;競速快走容易造成背部與小腿肌肉緊繃,因此不適合做為養生運動。由於不少人不重視運動,讓民眾忽略養成運動習慣,造成許多慢性病。

選擇天然的飲食,減少加工食品,選用當季的蔬果,三餐定時定量,保持心情愉悅,維持良好的運動習慣,是調理腸胃疾病的不二法門。

吳佩穎——玉里慈濟醫院中醫主治醫師


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