越南椒没缺货 可以继续“辣”
(怡保17日讯)超辣的越南辣椒因农药残留超标,而被农业部暂时冻结进口,但相信目前仍有一些越南辣椒存货供应市场,所以没有缺货的问题,价格保持稳定。
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体型小小,颜色鲜红的越南辣椒,是近几年才“驻扎”巴刹的小辣椒,与泰国、印尼指天椒分庭抗礼,它的价格稳定,这几年的零售价皆是每公斤20令吉,而小贩习惯以每包100克包装出售;相对的,泰国指天椒目前价格是10多令吉。
农业部于本月14日,基于在抽样检验中发现逾50%越南进口辣椒样本农药残留超标,而发文告指从当天开始暂时冻结相关进口商的越南辣椒进口准证。
本报今日就越南辣椒暂停进口,走访白兰园和狮尾巴刹的蔬菜小贩,他们一致指出,目前该辣椒供应充足,零售价保持平稳。
他们指出,越南辣椒是近几年在本地市场兴起的蔬菜,零售价价格稳定,并以小包装出售。
他们说,这辣椒的最大顾客群是外劳,本地人反而是其次,他们都喜爱越南辣椒的超级辣感,需求量较去年同时增加50%。
部分受访者指出,倘若越南辣椒在接下来没有存货供应后,或许售价会水涨船高;同时,也会影响泰国小辣椒涨价,目前泰国小辣椒售价每公斤逾10令吉。可是,有信心无辣不欢的顾客,依旧会购买小辣椒。至于,零售价的涨幅要视到时的批发价而定。
每天都需补货
★钟锈群(狮尾新村巴刹小贩)
越南辣椒需求量甚大,每天都需补货。主要顾客群是外劳,接着是本地人。
倘若在接下来的日子,越南辣椒因暂时被冻结进口而缺货的话,在僧多粥少下,越南辣椒会起价,其涨幅要视批发价而定。同时,也可以带动其替代品的泰国小辣椒价格。目前泰国小辣椒每公斤10多令吉。
比去年更好卖
★南嫂(白兰园巴刹小贩)
越南辣椒供应暂时充足,只要顾客要购买就有货给他们。
越南辣椒在这几年都有销路,需求量较去年同时间增加50%,因顾客都喜欢它的超辣感。
外劳非常喜欢
★戴桂英(狮尾新村巴刹小贩)
这个从2年至3年前就“驻扎”巴刹的越南辣椒,目前供应充足。
该辣椒后市看起,因顾客尤其是外劳非常喜爱它的辣,用来佐饭,以此吃上经济可口的一餐。
为吃得安心,建议顾客以盬和清水浸泡蔬菜才烹煮成佳肴。
没有造成困扰
★阿明(狮尾新村巴刹小贩)
本身摊位售卖的越南辣椒是占杂货的仅小数,所以,此次事件没造成什么影响或困扰。
两天生吃一包
★蝶威(印尼外劳)
我超喜爱越南辣椒,每两天可生吃一包100克的越南辣椒。它的超级辣感,对我来说是种甜味。也因此须常来巴刹购买我的最爱。
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