报导：钟佳倪
摄影：李玉珍
鸣谢：VAL Bakery

月圆人团圆，每到中秋节，就是和家人亲朋戚友团圆的时候，如果以月饼形容感情，你会用哪一种月饼来形容亲情、友情及爱情呢？且看看本地艺人李俊颉、陈思颐、伍家辉及傅健颖的“月饼情浓”，也祝福你和家人，月圆人圆事事圆满，平安开心。

1. 庆祝中秋节的意义。
2. 会如何与友族同胞一起欢庆中秋？
3. 用哪一种月饼来形容亲情、友情及爱情？

傅健颖：对月亮情有独钟
1. 中秋节对我来说是一年里的一半日子已过去了，所以我从小到大会记得这是一年的一半，而且这一天的月亮会特别圆，家人要一起坐在阳台赏月，到现在也一样，我对月亮情有独钟。小时候指月亮时，妈妈就会说：“不可以指月亮”，你问她为什么，她就回答说这是不吉利的。所有月亮是要来欣赏的，尤其是中秋节月圆的时候，大家一定要团圆赏月，不要忘记这个传统节日。

2. 我觉得可以和他们说这一天是我们赏月的大日子，因为友族朋友与我们赏月的日子不太一样，然后可以和他们分享为什么这一天的月亮会特别圆，还有和他们说我们喜欢吃圆状的食物，像是柚子和月饼。

3. 我觉得双黄莲蓉月饼代表着这3种感情，因为这也说出了十全十美，吃一口下去，什么感觉都会在里面，就好像亲情、友情和爱情。从小到大吃有蛋黄的月饼也就代表着完整，有莲蓉就很甜蜜，有传统月饼就会很幸福。

陈思颐：爱情像燕菜月饼

1. 小时候很渴望中秋节，不是因为月饼，是可以提灯笼和玩蜡烛，还可以赏月。小时候家人的管教比较严肃，不能随便离开家门，所以能够外出和隔壁邻居一起提灯笼是我们很渴望的。

2. 一起提灯笼，我觉得他们应该也很好奇灯笼是什么来的而又代表什么。我有些友族邻居就会问：“你们为什么会提灯笼呢？”所以我觉得能够呼吁他们一起提灯笼。

3. 家庭就是传统的月饼，而且是金腿月饼。吃到这种月饼就会想起阿嫲或者是外婆，因为小时候他们给我们吃的时候，我们并不喜欢，因为里面有很多馅料和一种怪味，所以每次一看到这款月饼，我就会想到这是要买给家人的。

我觉得猪仔饼代表着友情，有难同当，遇到不好的事情时一起“进猪笼”，哈哈！

爱情就是燕菜月饼。外表很好看，它让你觉得很渴望，很想吃，可是内馅你要慢慢吃才会越吃越好味。

李俊颉：我像冰皮月饼
1. 对我而言是一家团聚的日子。以前奶奶或是爷爷还在世时，八月十五时就会一家人一起吃团圆饭，晚上的时候，小孩就会提灯笼游街。

2. 我觉得可以约友族朋友一起提灯笼“游行”及赏月，那种感觉还蛮温馨的。

3. 我觉得是冰皮月饼。为什么是冰皮月饼呢？因为我本身是个外冷内热的人。所以不论是友情、亲情还是爱情，我觉得冰皮月饼外表看起来是冰冰的，但其实里面是有内涵。所以我觉得冰皮月饼可以代表这3种感情。

伍家辉：亲情是传统月饼
1. 就是可以一同欢庆的佳节。

2. 可以和他们分享我们的传统文化。

3. 亲情是传统月饼，看起来没有什么变化，但持久、味道长青。友情是迷你月饼，小小的一口一个，可以吃很多，这也代表着拥有很多朋友。我觉得爱情是脆皮月饼，因为它的口感脆脆的。那个口感会让人感到很开心，一咬下去就会有蛋黄馅，所以我觉得以脆皮月饼来形容爱情是完美的。

4位艺人向VAL Bakery的老师学习如何制作3种韩国冰皮月饼，梅子、瓣花及樱花。3款月饼的做法相同，新手也可轻松捏出漂亮又好吃的月饼。

梅子

1）将饼皮压平后，加上少许绿色素。

2）搓揉饼皮，让绿色素能均匀的散开。

3）加上莲蓉后便可塑造梅子的造型。

瓣花及樱花

1）将饼皮压平后，再轻压上2片小片的黄色及红色的饼皮。

2）加上红豆馅后便可搓成圆形。

3）割上类似南瓜的形状，之后再塑造一片绿叶点缀便完成。