本周读点(2018-10-07) | 中國報 China Press
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    本周读点(2018-10-07)

    20181007book01
    书名/给孩子的限醣成长食谱
    作者/三岛学
    出版/悦知文化

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    ◢孩子在成长过程中,需要的营养是蛋白质、脂肪、维他命、矿物质与膳食纤维。对于肌肉、骨骼与内脏成长格外重要的是蛋白质与脂肪,而不是醣类。人体是由55~65%的水分、14~18%的蛋白质、15~30%的脂肪、5~6%的矿物质所组成,醣类根本不到1%。当然,每个人多少有些差异,但就身体组成成分而言,醣类比例几乎微乎其微,理论上,所谓必要的醣类是不存在的。本书所要强调的,就是只要实行限醣饮食,孩子上课时就不会想睡、不会过动,不仅集中力增加,连学习能力也跟着提升,整个人会发生巨大的变化。这个部分在书中的理论篇当中,作者在书中也举出不少实例。

    20181007book02
    书名/艺术家想的跟你不一样
    作者/威尔冈波兹
    出版/远流

    ◢在工作场合,创意逐渐受到高度重视和重赏,但还有更重要的事情。创作或制造的过程本身就让人非常满足,能更加肯定自己的人生成就感。当然,有时也会让人气愤灰心,但任何事情都比不上实现自己的想法,能让你觉得自己真正地活着,而且是和真实世界连结。创意同时也是重要又有力的自我展现方式,不然为何独裁者要把诗人关起来、激进分子为什么要摧毁艺术品?他们害怕对立的想法,恐惧表达出这些想法的人。创意至关紧要,而且现在比以往更是如此。

    20181007book03
    书名/东京小路乱撞
    作者/张维中
    出版/原点


    ◢最快融入东京生活的方式之一,就是走进小巷里的钱汤里。近年来,东京钱汤兴起一波“设计钱汤”的风潮。建筑师今井健太郎可说是这波潮流的先驱,因为这些变得潮流的钱汤,吸引一批日本年轻人也成为钱汤迷,每逢假日就会进行钱汤散策之旅的人不在少数。这一次,张维中为大家挑选出的散步路线,都是他寻常生活中偏爱的东京生活圈。书中提供有条理的路线安排,以及景点所在地图,让来东京旅行的朋友在最短时间,掌握并规画好自己的一日东京。

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