驰名鸡骨沙爹卫生糟透 生产环境像猪栏 | 中國報 China Press
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    驰名鸡骨沙爹卫生糟透 生产环境像猪栏

    (芙蓉22日讯)新那旺驰名鸡骨沙爹遭网民揭发准备食材的环境卫生糟透,卫生局突击检查后,勒令业者停业两周。



    网民于本月20日通过面子书,图文并茂揭露新那旺鸡骨沙爹的作业环境,非常肮脏,贴文受到森州卫生局关注,芙蓉县卫生局昨日突击检查位于新那旺的住家。

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    生产鸡骨沙爹的环境卫生糟透,目睹后令人反胃(网络照片)。
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    卫生局突击检查时,发现盛装鸡骨沙爹食材的器皿肮脏(网络照片)

    森州卫生局主任再努丁医生发文告说,检查结果显示,业者已违反1983年食品法令以及建筑物环境不清洁。

    “业者犯错的事项,包括没有注射伤寒症预防针、盛装食物器皿肮脏、准备食材过程不卫生,卫生局援引1983年食品法令第11条文,发出停业指示。”

    他说,卫生局警戒饮食业者,必须严格遵守卫生条例,该局对违例者采取相应的行动,包括指示业者停业,业者也可能面对罚款。

    他感谢民众投报,该局接获通知后,在最短时间采取行动;并劝告民众选择干净的地点用餐。

    没注射预防针

    鸡骨沙爹不卫生的作业环境在面子书流传,其中一名揭发的网民安兰形容,生产鸡骨沙爹的环境像“猪栏”。

    他说,2013年首次品尝鸡骨沙爹时,已吃出臭味,显示多年来业者已在肮脏环境作业,有数以万计的人吃下肚。

    安兰呼吁民众杯葛食用业者生产的鸡骨沙爹,并促请其他沙爹业者引以为鉴,不要为了牟利而昧着良心。

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    再努丁:感谢民众投报。

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