刘志良:违规即关闭罚款 取缔餐馆卫生不手软 | 中國報 China Press
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    刘志良:违规即关闭罚款 取缔餐馆卫生不手软

    (马六甲1日讯)甲州卫生与反毒委员会主席强调,在取缔餐馆及美食中心卫生的行动上,执法单位绝不手软,违规者将被谕令暂停营业和罚款,直至提升卫生与清洁素质为止!

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    他强调,即日起,到检查餐馆的卫生官员和进行复检的官员绝对不能是同一组成员,以便有效执行任务,确保卫生与清洁素质。

    本报日前报导,刘志良与执法员检查发生集体中毒事件的技术学校食堂,发现食堂卫生情况没改善而感不满。
    本报日前报导,刘志良与执法员检查发生集体中毒事件的技术学校食堂,发现食堂卫生情况没改善而感不满。

    保持良好卫生水平

    今日发文告说,自甲市某技术中学的宿舍食堂和学校食堂因卫生条件不达标被勒令停业的新闻报导后,他与卫生局陆续接获有关卫生情况欠佳餐馆的投诉。

    他透露,昨天卫生局根据投诉到武吉波浪某餐馆突检,发现该餐馆卫生情况恶劣,经过检查程序,同样发出停业14天的指令。


    “卫生局官员指在该餐馆厨房发现老鼠粪和蟑螂痕迹、餐具不干净、抹布肮脏、餐馆雇员未接受疫苗注射等。”

    他促请饮食业者务必确保餐馆或美食中心保持良好卫生水平。

    “我们绝不妥协。违规者将被谕令暂停营业和罚款,直至提升卫生与清洁素质为止。”

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