我爱吃外婆煮的菜 | 中国报 ChinaPress

我爱吃外婆煮的菜

爪夷崇光学校 叶恬芯 5G



我有一个好外婆。她的厨艺像顶极厨师一样好。在我的心目中,没有人的厨艺能比她好了。

外婆会煮的食物包罗万象,如:炒饭、叻沙、蕃茄炒蛋、烤肉、菜粿等等。我的外婆泡制的菜肴色香味俱全,常常让人垂涎三尺。

其中我最爱吃的食物就是外婆的番茄炒鸡蛋。我曾经在一旁观摩外婆的番茄炒鸡蛋。首先,外婆将金黄色的食油倒入锅中,待食油热后,她就把切薄片的番茄倒入锅中,并用铲子将番茄炒香,再加入少许盐,接着她将捣碎的蛋倒入锅里,不一会儿,番茄炒鸡蛋便大功告成了。

番茄炒鸡蛋一被奉上桌子,大伙儿便一直用筷子夹起,再放入自己的饭碗中。番茄炒鸡蛋的口感酸酸甜甜的,十分美味。由于鸡蛋是自家养的鸡刚生出来的,因此十分新鲜。

除了番茄炒鸡蛋,我还喜欢吃外婆的炸鸡。外婆做的菜十分健康,所以放的油也自然比外面店家放得少。外婆的炸鸡足以媲美肯得基,当老婆在厨房炸炸鸡时,炸鸡的香气弥漫着家里,我和妹妹会像长颈鹿般在厨房里引领翘望,恨不得可以大快朵颐。

能吃到外婆煮的菜肴是我的褔气。可惜的是,我的外婆已经去世了。尽管如此,我渴望外婆在梦里与我相会,告诉我烹煮佳肴的秘方,将来我可以当个了不起的厨神。

园丁的话

恬芯的文字掌握功底扎实,有趣的形容词和贴切的比喻,让文章叙述生动,描写细腻,生活气息浓厚,再加上恰到好处的成语,引人入胜。


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