来到“美食天堂”槟城，当然是要狂吃一番啦。

走入小贩中心，各类美食档口多不胜数，真叫人不知如何选择，但有一个档口的招牌，一下子就吸引了老夫的眼球，因为它卖的是“肉庚”。

肉庚？

来槟城之前已做好功课，老夫的“槟城美食指南”里有炒粿条、虾面、叻沙、云吞面、印度炒面、爪夷面等等，就是没有叫“肉庚”的食物。

发现新大陆，立马要了一份“肉庚”后，满怀期待，谁知一上桌，原来是它。所谓的“肉庚”就是“肉羹”啦。

“庚”的意思是天干的第七位，也代表年龄，如果要问人家的岁数，我们也可以说：请问贵庚。而“羹”是黏稠的汤，加入肉类的话，就是一道美味的“肉羹”了。

庚与羹虽同音读作geng，但意思可完全不一样。

名字虽然搞错了，但这碗肉羹还是很好吃啦，老夫得赶快拍照，post上面子书与同好分享。