黄森父亲在国民党时代当过官，也去了台湾住上两三年，所以他对台湾特别有情意结，在新加坡时整天向我提起一种鱼的卵子，当然就是乌鱼子，这回每一餐都点，给他吃个痛快。

蚋仔可以吃个不停，吃到肚泻为止，我这几天肠胃不佳，也拼死猛啖。薄饼，台湾人叫为润饼，我从小喜欢，见到必点，“欣叶”没让我失望，但台湾人包的偏甜，还是喜欢在厦门吃的。金瓜炒米粉特别精彩，台湾媳妇要是不会炒米粉就嫁不了人，那是从前的事，当今没几个会吧！

金瓜即是南瓜，刨丝后和浸泡过的新竹米粉热油炒之，南瓜本身带甜，不必下味精，但要用小蚬的肉和汁来提鲜，可加虾或猪肉丝，蔬菜则建议用高丽菜。并非高科技，失败几回后一定成功。

最后，也不顾珍妮花喜不喜欢，叫了麻油炒猪腰，果然是高手，炮制出来的完全不同。猪腰切花，生熟软硬恰好，加上极香的高级麻油，这碟菜由黄森和我包办，扫个清光。

饭后也不知要去哪里，反正是老友闲聊，没目的去哪里都行。珍妮花对东方语言也有浓厚兴趣，说的泰语特别流利，听说她最近在研究林语堂，大家就决定到他的故居走一走。

车子爬上山坡，在阳明山半山，是林语堂生前最后十年的居所，目前由东吴大学管理。是座西班牙建筑，走进去一看，书柜中有整套中英著作和杂志，以及广获国际推崇的《生活的艺术》，英国、韩国、德国、法国、意大利、西班牙、葡萄牙、丹麦、挪威、瑞典、芬兰等11国语言的译本。

【重游台北／2】