字
小
大
斑點實為咖啡粉!爆紅煉乳罐咖啡店東主喊冤
(槟城6日讯)被指再循环使用炼奶罐盛装饮料的咖啡店,原来是这些炼奶罐只装一次饮料,之后即丢弃,罐子被指为“锈迹”的斑点,其实是溢出来的咖啡水。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
位于立信花园的宝宝茶室,其负责人许全达澄清,本月初卫生局上门检查,并给予口头劝告后,该茶室已停用炼奶罐装饮料。
他受访时,也澄清网络针对使用炼奶罐的各项指责。
许全达强调,炼奶罐仅会盛装饮料一次,不会重复清洗使用,因此不会有不卫生问题。
“有人说,炼奶罐外部布满生锈痕迹,其实那是溢出来的咖啡水。”
许氏指出,每当把咖啡饮料盛入炼奶罐时,他会特意让饮料溢出炼奶罐外部,以营造“古早味”。
“那不是生锈,如果我拿生锈的罐子给顾客,你觉得他们会不生气吗?”
(本报梁杰华摄)
(店主提供视频)
阅读更多精彩文章 马上浏览独家配套
以炼奶罐装饮料的方式,最近在网络爆红,但也引起不少批评。昨日,卫生总监拿督诺希山发文告,促请饮食业者停用炼奶罐装饮料,避免食品受污染。
许全达认为,网络批评者皆未到过宝宝茶室,只是看图说故事。但他补充,随着卫生局的劝告,该茶室已停用炼奶罐。
他说,卫生局执法严厉是好的,但也希望该局执法前多调查,以进行更深入的考量。
“其实,新加坡到至今还有咖啡店使用炼奶罐装饮料,却未遭受批评或对付。”
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
高兴
惊讶
愤怒
悲伤
关怀