许多人对于素食中餐的第一印象，就是出售面筋制成的素肉和以油炸为主的素菜，因此，想要吃健康素食的人们，鲜少会到传统中餐素食馆用餐。

蔡晓燕和吴薛芳看准本地餐饮业缺少健康中餐素食这一块，于是，开设了一家走中上阶级和纯素健康素食路线的中餐厅，让想吃中餐又想吃得健康的人，可以吃得开心又安心。“我们想做一碗可以让人安心喝完的汤，不添加味精，也没有素料，以天然食材烹调而成。”吴薛芳解释，餐厅取名“Good Meals”，就是想让人们知道，即使是吃素食中餐，也可以是健康又丰盛的一顿。

“Good Meals”拥有设计简约又不失高雅时尚的店面，厚重而有质感的石桌，以及向本地陶瓷厂特别订制的陶瓷碗碟，尽显老板的用心。“餐厅主打素食中餐，当中也混合一些日式和西式食材和酱料，例如咸香味噌秋葵，就以味噌调制酱汁。我们出售纯素食，菜肴不添加任何素肉，酱料和水饺等都以手工制作。”

本身为营养师的吴薛芳坦言，虽然餐厅无法做到全部用有机食材，但他们尽量以有机食材为主。“我们的糙米采用来自印尼小农种植的有机糙米，带有独特班兰香气。炒菜只选用有机椰子油，生抽、蚝油、芝麻油等，也都选用有机的，还有就是选用有机无漂白的海盐及黄糖。”

地址：Unit 1-6, The Sphere, 1 Avenue, Bangsar South, 59200 Kuala Lumpur.
电话：03-27429557

报导：刘纯瑶
摄影：李玉珍