研究:有机耕种更破坏地球 | 中國報 China Press

研究:有机耕种更破坏地球

(瑞典·斯德哥尔摩16日综合电)有机耕种对于环境是一种保护?



瑞典查尔姆斯理工大学最近的研究结果,则很大可能会颠覆人们对有机耕种的传统印象。据该研究结果显示,有机耕种对环境的伤害更大,因为不使用化肥,需要更多土地来种植粮食,碳排放量会增加70%。据悉,相关研究成果,已刊登于知名学术期刊《自然》。

该大学的研究结果,以图表的方式,显示出有机耕种需要耗费更多的土地资源。
该大学的研究结果,以图表的方式,显示出有机耕种需要耗费更多的土地资源。

带领研究的副教授沃森尼雅斯说,研究发现在瑞典种植的有机豆类,对环境的影响比传统种植的豆类高出约50%,部份谷物的差距更大,如冬小麦,有机种植比传统种植对环境影响大近70%。

研究指,问题根源在于有机种植不使用化肥,因此每亩产量远比传统种植为少,为了种植等量的有机食物,便需要更多的土地。沃森尼雅斯说,森林因此被大规模砍伐,这间接令碳排放量增加。

该大学的研究结果,以图表的方式,显示出有机耕种需要耗费更多的土地资源。
该大学的研究结果,以图表的方式,显示出有机耕种需要耗费更多的土地资源。

同样适用于畜牧业

据瑞典查尔姆斯理工大学的研究显示,有机耕种对比起传统耕种,对环境伤害更大。
据瑞典查尔姆斯理工大学的研究显示,有机耕种对比起传统耕种,对环境伤害更大。

沃森尼雅斯进一步解释,全球粮食产量受制于国际贸易,因此瑞典的耕种方法,会影响热带地区的森林砍伐规模,“若我们使用更多土地,种植相同数量的食物,我们间接令世界其他地区更多森林被砍伐”。他又说,由于有机肉类和奶类产品需要使用有机饲料,有机畜牧也需要更多耕地,因此研究结果同样适用于有机畜牧业。

沃森尼雅斯强调,以往比较有机食品和传统食品时,经常会忽略了增加耕地对环境带来的远大影响,这是很大的疏失,因为这影响比温室效应大很多倍。

沃森尼雅斯透露,研究团队使用一项名为“碳机会成本”(Carbon Opportunity Cost)的度量标准,来评估增加耕地对碳排放的影响,这是全球首次有研究使用这项度量标准。

文 :综合报导
图: 互联网

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