（吉隆坡21日讯）国内贸易及消费人事务部长拿督赛夫丁纳苏迪安要求业者，不要丢弃无法售出的剩食，待贸消部收集及分类这些食品后，会透过志愿者一户一户派发给贫困家庭享用。

“如果是酒店的剩食，我们会取清真食品，再送往中央厨房加热、包装后，再派送到各家庭。

“但凡任何霸市、酒店或工厂，有过余的食品无法顺利销售，可以通知我们或转交给我们。”

赛夫丁纳苏迪安吁请民众别担心，虽然那些食物都是商家无法完全销售的剩食，但他保证会经过严格筛选及加热后，才派发给民众，因此所有派发的食物都能安全食用。

赛夫丁今早主持消费者经济大卖场活动推介礼，致词时如是指出。

他指出，该部在数个州属及地区试温推行“食物银行”计划取得成效，因此决定明年起将此计划扩大至全国包括东马，以减轻人民生活负担及解决食物过剩问题。

“随着生活费调涨，政府的首要任务就是推行多项计划，帮助人民减轻生活负担。”

每天浪费1.6万吨食材

赛夫丁说，酒店有规定，若酒店有“多余”食物，酒店员工都不能带回家，那些剩食最终还是被丢弃。

“各大霸级市场，包括巨人霸市、特易购及大永旺等，每日都有许多剩余食物，如水果、蔬菜、面包及蛋糕等无法售出的可食用食物，全数被扔掉。

“大马人每天浪费1万6000吨食材，其中3000吨食物还是可以安全食用。”

赛夫丁补充，首相敦马哈迪将于明早9时，主持推介“食物银行”计划，及厨房中心。