蔡澜:草草不工——美食片遗补(2)食物色情片 | 中國報 China Press
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    蔡澜:草草不工——美食片遗补(2)食物色情片

    令我记得此片的是另一女主角Charlotte Le Bon,她在法国电视台主持过给知识分子看的清谈节目Le Grand Journal,本人是个时装模特儿。不过她说过很讨厌这份做了八年的工作,负责的电视节目主要是讲天气,但对白自己写,分析天气也能分析得有趣而生动,实在不易。

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    2012年,她开始拍电影《Asterix and Obelix : God Save Britannia》, 然后又拍了《Mood Indigo》和《The Marchers》;2014年,她在《Yves Saint Laurent》演圣罗伦的女神,后来演了票房失败的《The Walk》之后,观众以为再也见不到她,岂知她反弹起来演了《The Promise》和动作片《Bastille Day》,另外又主演两部法国片,自己也导演一部叫《Judith Hotel》的短篇电影,之后也又做了很多不赚钱的工作,像街头表演等。

    Le Bon样子甜美,又是知识分子,我很喜欢。观众对美食电影乐此不疲,2015年用大明星Bradley Cooper拍了《Burnt》,花大制作费,但得不到好评。反而是Jon Favreau拍的《Chef》,用1100万美金罢了,就赚到4600百万。他自己是喜欢美食的人,拍厌了大制作特技片,说不如来一部讲美食的玩玩看,结果从韩国大厨Roy Choi得到灵感,用快餐车为主题自己当男主角,拍了这部片,虽不像《Babette’s Feast》或《蒲公英》那种可进入美食佳片殿堂的钜作,也甚为清新可喜。

    外国影评人很尖酸刻薄,见到美食电影大兴其道,把那些不值一提的叫为“食物色情片Food Porn”,一沦为这级数,就永不翻生了,好在《Chef》不在此例。虽然不是生人演出,但卡通片《Ratatouille》就不失为一部好的美食电影。故事说厨子和美食评论家的斗争,但打败评论家的不单单是这部片子,以前提过的《The Big Night》,更对食评家打了一大巴掌。

    有些朋友抗议说:“为什么不提周星驰的《食神》呢?它也不失为一部好的美食电影!”很对不起,这部戏拍的尽是美食,但与美食搭不上一点关系,是部特技功夫片。


    曾任电影制片人、作家,主持多个饮食节目,是香港著名食家。

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