一开始，大家听到糖尿病，下意识直接就想到糖，尤其是白糖，所以在咖啡店常会听到：“老板我不要太甜，我怕糖尿病！”或：“哗！老兄你喝这么甜，不怕糖尿病吗？”

所以，糖尿病也有另一个俗名叫做甜尿病，这似乎更直接暗示人们吃太甜就会造成尿变甜，还会在厕所引来蚂蚁，会引来蚂蚁是因为尿尿后没冲水洗干净。糖尿病也不一定是吃太甜造成，有很多种食物就算不甜，也还是跟糖尿病有关，所以“甜尿病”这个俗名终究还是俗名。

糖尿病主要分两种，一种是先天胰脏功能缺失或后天受伤造成胰脏功能缺失，导致身体没有足够的胰岛素或根本没有胰岛素，这就是所谓的第一型糖尿病（T1D），大家常听到需要打胰岛素，就是这一类型为主。

第二种是因长期食用过量的碳水化合物造成身体细胞对胰岛素的使用越来越不敏感，再加上身体过重和缺乏运动，造成身体代谢和利用碳水化合物的能力降低，游离的碳水化合物留在血液中，造成血糖升高，这就是“胰岛素阻抗”的意思，造成第二型糖尿病（T2D）。

为什么就算不吃甜食，还有可能得到糖尿病？我们要知道，虽然白糖是碳水化合物，但碳水化合物不一定就是甜的，比如白饭、面包、番薯、木薯、马铃薯、南瓜，都属于碳水化合物类的食物，吃超过身体需要的量，就算他们都比不上白糖的甜，还是会提高血糖。同样道理，市面上还有号称糖尿病患可吃的米，其实都是米，也都属于碳水化合物的食物，长期吃过多，就是迈向糖尿病的第一步。

对于碳水化合物类食物的建议，马来西亚卫生部的建议是：碳水化合物的含量占饮食中的四分一，另外的四分一是蛋白质类，剩下的二分一是蔬菜和水果。大家要记得，除了在意食物种类，还需要在意食物的量，才是更正确的饮食方式，也就是预防糖尿病的第一步。