受发展与伐木影响 2/3燕屋月产量少于1公斤
(八打灵再也19日讯)大马燕窝总商会总会长马珪福指出,基于发展及伐木活动日益猖狂,导致燕窝产量深受影响,全国有高达75%的燕屋月产量少于1公斤。
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“整个大环境的变迁,造成昆虫减少,进而影响燕子的食物链和繁殖。燕窝在10年前的年产量可达600至700公吨,但如今仅剩约400公吨。”
为此,他呼吁政府要关注环境议题,并给予这些采燕收获欠佳业者指导上的援助。
(本报叶原溢摄)
马珪福今日出席“燕窝臻品招待媒体盛宴暨燕窝年菜推介礼”时也指出,该会意识到该问题的严重性,日前也已向国外专家合作,解决燕窝业者面临的环境课题。
他透露,国内对于燕窝的需求未减,但产量减少,很可能造成燕窝涨价;目前燕窝每公斤平均售价为4000令吉,但仍视品质而定。
另外,他说,国内现今仅有31家燕窝厂商获得正规出口的准证,期许政府在处理有关申请手续和审查程序可以更简化及快速,一来惠及更多燕窝厂商,二来可以杜绝非正规出口的厂商。
马珪福也说,目前处在新旧政府交替的过渡期,国内的经济状况或许出现放缓趋势,燕窝市场也进而受到影响。
“推动燕窝市场成为商会的任务与职责。
“但我们更大使命,在于把大马燕窝业的产品推向更高品质与标准化,符合全球食品标准的要求,让燕窝产业能蓬勃发展。”
他也透露该会将在今年推出“东协燕窝生产国品牌神灯奖”,以奖励在燕窝产业达到标准的业者,并作为其他业者的模范。
“奖项肯定业者的生产作业、品质水准和品牌,让他们在同业竞争中脱颖而出。”
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