林冠良:养身良然——糖尿病(2) | 中國報 China Press
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    林冠良:养身良然——糖尿病(2)

    除了饮食,糖尿病的原因还不少,除了上个星期说的体重过重、运动不足、饮食不均衡,糖尿病的基因还可以遗传。为了后代的健康着想,各位在生育年龄的朋友真的要非常留意。

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    体重过重的问题,我们可从两方面探讨:其一,饮食不均衡的人,一般会有体重过重的问题。如果小朋友从很小开始就在吃甜食,或长辈认为,小朋友长得白白胖胖才可爱健康,就要求小朋友们吃多多白饭;或太宠小朋友了,不喜欢吃菜,就不给他们吃菜,造成饮食不均衡,这样的错误观念很可能让小朋友长大之后,反而不可爱也不健康;其二,体重容易过重的人,一般在营养吸收的能力会超过比较不容易胖的人,因为吸收率好却无处使用,就被储存下来变成肥肉,长期下来,反而会提高胰岛素阻抗的发生机会。

    所以运动的重要性就体现出来了,运动可助消耗碳水化合物,或用专业一点的方式来说,运动可提高新陈代谢,降低糖尿病这类代谢疾病的风险。

    老一辈有一种作弊方法:检查血糖前一天戒口不吃饭和糖。这样在第二天验血糖时,数值就会在标准内,等检验完了再“吃报仇”。这个漏洞也是让老一辈到后期糖尿病不受控制的原因之一。

    但很遗憾的告诉各位,这个作弊法已不适用,现在检验血糖不只是检查blood glucose,还会检查HbA1c,这是一种可检查一个人过去120天的血糖控制得好不好的方法,就算前一天当苦行僧什么都不吃,HbA1c还是可以让你过去120天内的血糖值,无所遁形。


    就算检验到血糖超标,也不一定直接代表就是糖尿病了,还需要观察自己有没有“三多一少”的情况出现——既是吃得多,喝得多,尿也多,但体重减少,如果以上症状(包括血糖高)都一起出现了,才是真的糖尿病,否则也有可能是短期的高血糖。

    当然,请医生来下判断,才是最准确的方法。

    林冠良——Healthy Lane营养教育机构创办人。

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