天！名霸级市场摆卖发霉过期有缺陷食品

2019年1月24日

（马六甲24日讯）食物发霉、食物罐头凹陷、逾期食物摆上架，这些食品怎么拿出来卖啊？

甲州卫生及反毒事务委员会主席刘志良于今早与约50名卫生局官员到甲市着名霸级市场展开“农历新年行动”时，执法人员及嘉宾在短短半小时内，就发现商场内所摆卖的部分商品，不符合规格，而大感不满。

（本报郑素瑾摄）

参与行动者包括甲州卫生局副局长阿米鲁拉、公共卫生主任诺芝达、环境卫生主任莫哈末立祖安等。

刘志良说，此霸级市场是有一定水准的购物中心，业者及管理层必须严正看待食品的安全。在取缔行动中发现到有逾期食物，令他感到不满。

他希望商场管理层改善此情况，确保消费者购买安全及卫生食物。

刘志良在行动中，发现不少“有问题”食品，包括逾期食物、标签上的日期有误、发烂的年柑、面条包装内发现虫，皆被卫生局执法人员一律充公。

他希望消费者购特时，看清食物是否安全食用，若买到腐蚀食品，消费者有权退还。

刘志良说，较早前，甲卫生局于本月14日起，展开“农历新年行动”，截至本月23日，检查359间饮食店，其中9间因卫生情况欠佳，在1983年食物法令第11条文下，被令关闭14天。

同时，他说，该局执法员在2009年食物卫生条例下，发出136张罚单，罚款额达3万0300令吉。

刘志良强调，经营饮食生意的业者考取营业执照时，必须通过卫生局的考试，不过，至今仍然有业者没遵守规则，饮食店内的卫生状况不佳，随时衍生食物中毒事件。

他说，卫生局将马不停蹄展开取缔，不是等到佳节期间才出动，因此，他提醒饮食业者遵守条例，以免受到对付。

面包店内有蟑螂被令立即关闭

面包店内有蟑螂、地板肮脏、厨具没清理乾净，甲市某面包店卫生指数不合格，接到关闭令！

甲卫生局执法官员到甲市购物商场内的某面包店展开突击检查，竟发现面包店卫生指数不合格，就连业者接到关闭通告时也感到意外。

莫哈末立祖安说，约10名执法人员于23日下午1时30分，到柏灵玉一带的购物商场检查某面包店时，发现厨房内有蟑螂、地板没清理、有些厨具“生虫”、排水系统阻塞等。

他说，一般的卫生指数是71%，此面包店只获58%，因此在1984年食物法令下，关闭14日。

“当时，业者接到关闭通告时，感到很意外，不过，业者在短时间内清理面包店后，已向卫生局申请恢复营业。”

他说，卫生局将派出官员到该面包店检查，若符合卫生规格，该局可让该店恢复营业。