同样是从事服务行业，西方人就是能够用一种“老娘不欠你”的气势，来问客人想吃点什么？一时之间，令前来光顾的客人误会倒是自己麻烦了他。

在名店里，销售员的气势比你这个掏钱的客户还要强大。他们非但“不欠你”，而且有本事让你感觉，肯把东西卖给你，是看得起你。

别说做不到日本人的面面俱到、体贴入微，连东方最基本以客为尊的职业笑容也欠奉。在那儿，顾客可不一定都是对的。

如此态度，从从容容，不亢不卑，荣辱不惊。虽是身在服务行业，也不会放低自己来捧高客人。如此，对员工的身心健康甚为有利。只是，对顾客的心灵则有一定程度的打击，尤其是我这种习惯了东方式招待，不自觉间早已被宠坏了的客人。

所以若非不得已，我会选择乘搭亚洲的航空公司。除了食物素质更好，空服员的态度也更和气友善，你什么时候要茶要水要毛毯，随时开口。

许多西方航空的空服员，只会让我想起小学那位凶巴巴的训导主任，带着一双鹰眼来回巡查，看看你是否有乖乖坐着、扣好安全带。所以，当你想把行李摆放于座位上方的置物柜里遇到问题时，别指望“训导主任”会伸出援手。

不只是人员的态度，许多企业本身也是如此。他们不会占顾客的便宜，货银两讫，童叟无欺，只是，你也别妄想买棵菜能够顺便搭根葱。

要辣椒酱，得付五毛钱

许多年以前登陆欧洲，思乡加上预算有限，决定去吃在全世界几乎都一个样的麦记快餐。服务员把餐点交给我之后，属于马来西亚特有的条件反射，我向他要辣椒酱。服务员嘴里吐出三个字，让我当场呆住两秒。他说：五毛钱。

在他们看来，用者付费，天经地义。只是这位舍不得多花钱的远东客人，生平首次干啃没有辣椒酱的麦乐鸡及薯条，感觉十分凄凉。

服务态度是民族文化的延伸，观点不同，无关对错。凡事考虑他人感受，注重人情，向来是东方文化的一部分。追求宾至如归，是待客之道，更是服务行业的最高宗旨。

也不是说凡花钱的就是大爷，但让消费者钱花得开心、值得，愿成为回头客，岂不皆大欢喜？

所以啊，还是咱们亚洲老乡好，慇勤嘴甜笑容足，来者都是客，买不买都欢迎光临。

论经济军事体育科技，我们也许不是西方国家的对手。可是论服务素质，真的，我们赢了岂止一条街。

现职建筑工程师